Recruiting nella ristorazione e nell’ospitalità

Porta avanti la ricerca anche durante il servizio

Chi assume in un ristorante o in un hotel deve spesso seguire anche le attività quotidiane. Raccogli le candidature in Join e lascia sul profilo le informazioni utili a riprendere il contatto appena hai un momento disponibile.

  • Attività, sede e orari espliciti nell’annuncio
  • Risposte e messaggi collegati alla candidatura
  • Un processo distinto per ciascun ruolo

Prova gratuita · Senza carta di credito

Consegna di una chiave al banco della reception di un hotel

Ruoli da tenere distinti

Chiarisci il lavoro prima di fissare il colloquio

Questi esempi aiutano a organizzare la ricerca: non sono configurazioni già attive nel prodotto. I canali sono categorie da valutare; verifica nel catalogo la disponibilità per l’Italia e per la posizione.

  1. 01Descrivi il turno
  2. 02Raccogli le risposte
  3. 03Approfondisci
  4. 04Comunica l’esito

Descrivi la postazione e il servizio

Indica le preparazioni, l’organizzazione della cucina e le responsabilità previste. Nel colloquio approfondisci come la persona gestisce tempi e collaborazione durante il servizio.

Canali possibili

  • Portale specializzato nell’ospitalitàVerifica il pubblico e la copertura italiana
  • Portale con ricerca locale
  • Sito del ristorante o dell’hotel

Informazioni iniziali

  • Esperienza nelle attività richieste
  • Disponibilità per gli orari indicati
  • Data di inizio

Percorso da adattare

  1. 01Candidatura
  2. 02Esame delle esperienze
  3. 03Colloquio con la cucina
  4. 04Offerta

Approfondisci servizio al pubblico e coordinamento

Spiega il tipo di servizio e le attività del turno. Per valutare il modo di comunicare, discuti una richiesta difficile di un cliente e le possibili risposte.

Canali possibili

  • Portale generalista
  • Pagina Lavora con noi

Informazioni iniziali

  • Disponibilità per giorni e fasce orarie
  • Esperienze pertinenti al servizio
  • Lingue necessarie per il pubblico servito

Percorso da adattare

  1. 01Candidatura
  2. 02Primo contatto
  3. 03Colloquio su situazioni di servizio
  4. 04Decisione
  5. 05Offerta

Rendi esplicite le responsabilità del turno

Un turno notturno e uno diurno possono comportare attività diverse. Chiarisci autonomia, strumenti e passaggi di consegne, poi chiedi esempi pertinenti.

Canali possibili

  • Portale dell’ospitalità
  • Portale locale
  • Pagina dell’hotel

Informazioni iniziali

  • Esperienza di accoglienza
  • Lingue richieste
  • Disponibilità sui turni previsti
  • Strumenti di prenotazione utilizzati

Percorso da adattare

  1. 01Candidatura
  2. 02Esame del profilo
  3. 03Colloquio con la reception
  4. 04Confronto finale
  5. 05Offerta

Spiega attività, tempi e organizzazione della squadra

Descrivi gli ambienti, i compiti e a chi si riferisce il ruolo. Nel colloquio chiedi come vengono organizzate le priorità e segnalate le anomalie.

Canali possibili

  • Portale con ricerca per zona
  • Pagina aziendale

Informazioni iniziali

  • Disponibilità negli orari previsti
  • Esperienza nelle attività indicate

Percorso da adattare

  1. 01Candidatura
  2. 02Contatto iniziale
  3. 03Colloquio con il responsabile
  4. 04Offerta
Schede delle candidature nelle fasi della pipeline Join, interfaccia in inglese

Mostra al collega a che punto è la selezione

Aggiorna la fase quando hai esaminato il profilo o fissato un colloquio. Le informazioni della candidatura restano nella posizione: chi ha accesso può riprendere il lavoro senza cercare l’ultimo messaggio in una casella condivisa.

  • Fasi adattabili al percorso della posizione
  • Note sul profilo per i chiarimenti raccolti

La schermata della pipeline è un esempio del prodotto in inglese.

Una persona del personale Radisson Blu con grembiule in denim, a braccia conserte davanti al bancone del bar.

Un caso storico in Germania: Radisson Blu Hamburg Airport

Radisson Blu: 24 assunzioni per ricostruire il team

Dopo il COVID, il Radisson Blu Hamburg Airport assume 24 persone e triplica le candidature per posizione con il multiposting di Join.

professionisti dell'ospitalità assunti tramite Join fino ad allora
24
di occupazione dell'hotel durante l'anno
80%
le candidature per posizione
3×
«Ogni volta che pubblico tramite Join, so che otterrò un risultato e assumerò qualcuno. Il ritorno sull'investimento vale assolutamente la spesa.»
Conrad GeskeDirettore generale
Leggi il contesto e i risultati dell’hotel

La storia riguarda la ricostruzione del team dopo la pandemia. I risultati descrivono quell’esperienza e non sono una previsione per un’altra struttura.

Cosa dicono di Join i clienti.Le esperienze di chi si occupa di selezione.

«Il fatto che Join pubblichi gli annunci su piattaforme diverse ci ha aiutato molto a trovare persone interessanti, parlare con loro e costruire il team che abbiamo oggi.»
Nils FeigenwinterCofondatore e CEO, BlingLeggi la storia

Prima di avviare una ricerca stagionale o continuativa

Quali informazioni conviene mettere nell’annuncio?
Attività, sede, orari e condizioni effettivamente offerte. Se il lavoro è stagionale, chiarisci il periodo previsto. Un alloggio o un altro benefit va menzionato solo se è davvero disponibile, con le relative condizioni.
Possiamo raccogliere la disponibilità senza un primo scambio di email?
Puoi aggiungere domande pertinenti al modulo della posizione con Advanced o Enterprise. La guida alla creazione delle posizioni, in inglese spiega come configurare i campi e distinguere le risposte obbligatorie dai criteri eliminatori.
Join sceglie automaticamente chi chiamare?
Il team decide quali profili approfondire. Le eventuali domande eliminatorie applicano le regole configurate: verifica quei criteri prima della pubblicazione e controlla le candidature escluse quando necessario.
L’ospitalità richiede necessariamente pubblicazioni a pagamento?
No. Parti dai canali compatibili con la posizione e valuta le candidature ricevute. I prodotti a pagamento sono facoltativi e separati dal piano; puoi confrontarli nel catalogo dei portali.

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