Busser sind oft die erste Person, mit der ein Gast oder Kunde in Ihrem Restaurant spricht. Daher werden die ersten Eindrücke weitgehend von diesem Teammitglied abhängen. Das bedeutet, dass Sie eine Person einstellen müssen, die dem Arbeitsethos und der Kultur Ihres Unternehmens entspricht.
Diese Fähigkeiten sollte ein Bewerber für die Stelle als Busser mitbringen:
- Ein hohes Maß an Erfahrung im Bereich der Kundenbetreuung.
- Fähigkeit, längere Zeit im Stehen und Laufen zu arbeiten.
- Ausgezeichnete und sehr höfliche verbale Kommunikationsfähigkeiten.
- Fähigkeit, Probleme zu lösen und kühlen Kopf zu bewahren.
- Ausgeprägte Fähigkeit zur Teamarbeit.
Busser interviewen
Da Ihr Busser eine der wichtigsten Kontaktstellen zwischen Ihrem Betrieb und Ihren Kunden sein wird, sind seine kommunikativen und zwischenmenschlichen Fähigkeiten von entscheidender Bedeutung.
Sie müssen sicher sein, dass Sie Ihrem potenziellen Busser zutrauen können, dass er das Erlebnis der Gäste verbessert, Fragen beantwortet und Probleme auf höfliche und freundliche Weise löst. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, dass diese Fähigkeiten während des Interviewprozesses überprüft werden.
Am besten gelingt dies, wenn Sie die richtigen Fragen stellen. Um Ihnen dabei zu helfen, haben wir diese Interviewfragen-Vorlage für ein Vorstellungsgespräch mit Bussern zusammengestellt, die Ihnen helfen werden, nicht nur die Fähigkeiten eines Bewerbers zu beurteilen, sondern auch seine Persönlichkeit. Dies ist bei einer so menschenorientierten Tätigkeit äußerst wichtig.
Vorstellungsgespräch eröffnen
Da Sie sich einen guten Eindruck von der Persönlichkeit des Bewerbers verschaffen müssen, sollte Ihr potenzieller Busser während des gesamten Interviews entspannt und locker sein. Das bedeutet, dass es vielleicht nicht die beste Idee ist, gleich mit den schwierigen, fachspezifischen Fragen anzufangen.
Stattdessen sollten Sie versuchen, das Gespräch mit ein paar lockeren, positiven Eröffnungsfragen aufzuwärmen. So kommt das Gespräch auf natürliche Weise in Gang und Sie erhalten einen besseren Überblick über die Fähigkeiten und die kulturelle Eignung des Bewerbers.