COMMIS DE BAR H/F

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) en Drôme Provençale recrute pour ses restaurants plusieurs COMMIS DE BAR H/F :

• Pour son restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON : un contrat saisonnier temps plein de 39 heures hebdo du 1er avril au 31 octobre 2025.
• Pour son restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON : un deuxième contrat saisonnier à temps partiel de 16 heures hebdo répartis sur 4 jours, du 1er juillet au 31 août 2025.
• Pour son café brasserie LE CAFE DES VIGNERONS : un contrat saisonnier temps plein de 39 heures hebdo du 1er mai au 30 septembre 2025.

Rémunération selon expérience à disucuter et le type de contrat choisi : temps partiel ou temps plein.

Sous la responsabilité du Responsable de salle ou de site :

• Approvisionner le bar en produits et rangement.
• Réaliser l'inventaire des besoins journaliers et leur mise en place.
• Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel et les produits spécifiques.
• Accueilir les clients.
• Conseiller les clients dans le choix des boissons.
• Prendre les commandes et assurer leur service.
• Facturer les prestations.
• Encaisser les commandes.
• Etre en mesure de renseigner les clients sur les activités touristiques et culturelles locales.
• Élaborer et utiliser des fiches techniques.
• Réaliser cocktails et boissons diverses à la demande.
• Elaborer les inventaires.

Vos qualités :

• Sens de la communication
• Excellente présentation
• Rigoureux(se) et méthodique
• Techniques de service de boissons
• Lecture d'un plan de salle
• La maîtrise de l'anglais est un avantage