Les Maisons du Clair de la Plume
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BARMAN / BARMAID CONTRAT CDI TEMPS PLEIN

CDI
Gastronomie, Hôtellerie
1 273,02 € / mois

La FERME CHAPOUTON à Grignan (26230) recrute en CDI un(e) BARMAN / BARMAID.

Contrat en durée indéterminée sur la base de 39 heures hebdo.
Rémunération : selon expériences et compétences.

Tâches

Sous la responsabilité du Responsable restaurant, vous aurez pour principales missions :

  • Approvisionnement en produits et rangement
  • Inventaire des besoins journaliers
  • Mise en place des produits et matériels
  • Vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques
  • Accueil du client et suivi du client
  • Prise de la commande
  • Conseil au client dans le choix des boissons
  • Service à la commande
  • Facturation de la prestation
  • Encaissement des commandes
  • Promotion des produits auprès des clients
  • Renseignement du client sur les activités touristiques, culturelles locales
  • Création de boissons nouvelles
  • Élaboration et utilisation de fiches techniques
  • Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
  • Elaboration d’inventaires hebdomadaires

Compétences requises

Vous justifiez d'une première expérience à un poste de barman / barmaid, ou en service de restauration et vous maîtrisez l'anglais.
Vos qualités : bonne présentation, rigueur, organisation, sens de l'écoute client, techniques de service de boisson.

Mis à jour : il y a 2 heures
Identifiant offre d'emploi (ID) 13518552
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Restaurants

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