APPRENTI VENDEUR/VENDEUSE EN PATISSERIE & EPICERIE FINE H/F

La BOUTIQUE LE CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une APPRENTI(E) VENTE PATISSERIE & EPICERIE FINE pour un contrat d'alternance à partir du 01/07/2024.

Boutique située au centre village avec vente de pâtisseries et de produits d'épicerie fine. Vous serez formé(e) en contrat d'apprentissage. Vous alternerez périodes en entreprise et à l'école pour préparer un CAP Vente ou un BTS management commercial opérationnel.

Vous serez en charge de l'accueil, le conseil, la vente et l'encaissement des produits.

Salaire % du smic selon votre âge et année d'études sur la base de 39 heures hebdo (convention HCR hôtels cafés restaurants).

• Assurer le réapprovisionnement des rayons.
• Ranger la marchandise livrée.
• Vérifier la qualité et l’étiquetage des produits.
• Veiller à la bonne tenue et au nettoyage de la boutique.
• Participer à la mise en place des offres commerciales avec le/la responsable boutique.
• Organiser la boutique.
• Procéder à l’encaissement des clients.
• Renouveler régulièrement la présentation des articles dans les vitrines et présentoirs.
• Alerter le/la responsable boutique sur les observations et/ou réclamations de la clientèle.
• Gérer les stocks et inventaires en relation avec le responsable boutique.
• Promouvoir les produits des partenaires et les services annexes des Maisons du Clair de la Plume : 2 hôtels-restaurants, 1 café et bar à vins.
• Orienter les clients dans le magasin.
• Assister aux points collectifs avec le responsable boutique.

Les compétences à acquérir seront :

• Maîtrise des techniques de vente
• Connaissance des produits de nos partenaires
• Maîtrise d'un logiciel d'encaissement