Lab Coordinator / Quality Manager

O nas

Attesa Coffee to start-up zajmujący się importem i dystrybucją zielonej kawy specialty, z siedzibą w Holandii. Współpracujemy bezpośrednio z producentami w krajach pochodzenia, aby dostarczać naszym klientom (palarnie kawy specialty) najwyższej jakości kawy. Wierzymy w pełną identyfikowalność w całym łańcuchu dostaw i jesteśmy mocno zaangażowani w transparentność wobec wszystkich interesariuszy.

O stanowisku

Szukamy zaangażowanego Lab Coordinator / Quality Manager, w tej roli poprowadzisz operacje kontroli jakości oraz wysyłkę próbek kawy w Polsce. Będziesz odpowiedzialny za ocenę jakości zielonej kawy, zarządzanie próbkami oraz utrzymanie najwyższych standardów. Dodatkowo będziesz rozwijać i udoskonalać procesy QC w Attesa Coffee, współpracując z zespołami sprzedaży i sourcingu.

• Kontrola jakości i cupping: Przeprowadzanie oceny fizycznej zielonej kawy, palenie próbek oraz sesje cuppingowe. Rejestrowanie i analiza danych jakościowych.
• Zarządzanie próbkami: Organizacja i śledzenie próbek kawy, dbałość o dokładną dokumentację i sprawną logistykę.
• Operacje laboratoryjne: Utrzymywanie czystej i uporządkowanej przestrzeni QC, organizacja cuppingów oraz zarządzanie zapasami próbek.
• Wsparcie sprzedaży i klientów: Organizacja sesji cuppingowych dla klientów, wysyłka próbek oraz dostarczanie informacji zwrotnych dotyczących jakości.
• Doskonalenie procesów: Rozwój procedur kontroli jakości oraz szkolenie zespołu w zakresie cuppingu i palenia próbek.

• Bardzo dobra znajomość sensorycznej oceny kawy, cuppingu i klasyfikacji zielonej kawy.
• Doświadczenie w paleniu próbek i procesach kontroli jakości.
• Mile widziane kwalifikacje branżowe (np. Q Grader, SCA Sensory Skills Professional).
• Doskonałe umiejętności organizacyjne i dbałość o szczegóły.
• Umiejętność pracy samodzielnej i w dynamicznym środowisku.
• Znajomość arkuszy kalkulacyjnych i zarządzania bazami danych.
• Zainteresowanie handlem kawą, logistyką i sourcingiem.

• Dynamiczne środowisko pracy z możliwością rozwoju.
• Praktyczna wiedza o pozyskiwaniu i imporcie kawy.
• Udział w wydarzeniach branżowych na świecie.
• Pracę w oparciu o kontrakt B2B.