UpGrain AG

Bei UpGrain gestalten wir die Zukunft der Lebensmittel neu! Seit unserer Gründung im Jahr 2021 haben wir als nachhaltiges FoodTech Start-up gemeinsam mit der Brauerei Locher AG 2024 Europas grösste Food-Upcycling-Anlage in Betrieb genommen.

Wir „retten“ Gerstenkörner aus dem Brauprozess und verwandeln sie in hochwertige Protein- und Ballaststoffprodukte, die vielseitig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden können. Mit unserer Vision eines zirkulären Lebensmittelsystems schaffen wir innovative Lösungen und leisten gleichzeitig einen Beitrag für eine gesündere, nachhaltigere Zukunft.