Obacht! Es gibt köstlichen Tofu in Deutschland.
In unserer Manufaktur in Chemnitz produzieren wir extra cremige Sojamilch, aus der unter Zugabe von Nigari-Meersalz ein Tofu mit ganz viel Geschmack entsteht. Logisch, dabei verwenden wir nur Bio-Sojabohnen aus Deutschland.
Durch die Herstellung nach traditionellem Handwerk hebt sich der frische Tofu geschmacklich und in seiner Konsistenz von anderem Tofu-Produkten ab (wer kennt sie nicht) - er ist weich und geschmacksintensiv.
Vielleicht machen wir auch dich zum Tofu-Liebhaber?
Wusstest du, dass viele Menschen in Asien Tofu täglich frisch einkaufen wie wir die Brötchen und ihn ebenso süß wie herzhaft zubereiten? So wünschen wir es uns auch für Deutschland.
Wir haben den Anspruch, den besten Tofu weit und breit herzustellen. Dafür produzieren wir nach traditionellem japanischen Handwerk zarten Tofu, räuchern ihn selbst und marinieren ihn.