The Wild Duck ist ein Casual Fine Dining Restaurant, das moderne Fusionsküche mit asiatischen und französischen Einflüssen vereint. Unter der Leitung unseres Gründers und Küchenchefs Viet Anh Nguyen bieten wir ein sorgfältig komponiertes 5-Gänge-Menü, das klassisch oder vegan genossen werden kann. Unsere Weinauswahl umfasst biodynamische und exklusive Weine, dazu hochwertige alkoholfreie Alternativen.
Unsere Leidenschaft für Qualität und Frische spiegelt sich in der Auswahl saisonaler und regionaler Zutaten wider. Das Menü wird regelmäßig aktualisiert, um immer neue kulinarische Erlebnisse zu bieten. Seit 2023 sind wir stolz, im Michelin Guide vertreten zu sein – ein Zeichen unserer Hingabe zu herausragender Qualität und Innovation.
Bei The Wild Duck streben wir danach, ein kreatives und inspirierendes Arbeitsumfeld zu bieten, in dem Innovation und Qualität an erster Stelle stehen. Wir kombinieren asiatische und französische Einflüsse, um außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Unser Team spielt eine entscheidende Rolle in unserem Erfolg, indem es den Gästen nicht nur herausragende Speisen, sondern auch einen unvergesslichen Service bietet. Wir fördern eine kollaborative Atmosphäre, in der jeder die Möglichkeit hat, zu wachsen und sich weiterzuentwickeln.