Stallgrün UG (haftungsbeschränkt)

Wir sind ein Start-up aus Münster, das ehemaligen Schweinehaltern den Anbau von Gemüse in leerstehenden Schweineställen ermöglicht. In den isolierten Ställen kontrollieren die Landwirte die Anbaubedingungen wie die Temperatur und das Licht. So produzieren sie ganzjährig unabhängig von Wetter, Jahreszeiten und Klimawandel.

Wir bieten den Landwirten ein vollständiges Geschäftsfeld vom Anbau bis zur Vermarktung. Zu unseren Produkten gehören u.a. Indoor Farming-Anlagen, Anbaumaterialien und Vermarktungskonzepte.

Damit ermöglichen wir über 1.000 Landwirten, die jährlich die Schweinehaltung aufgeben, ein neues, wirtschaftliches Geschäftsfeld.

Gemeinsam mit unseren Landwirten etablieren wir Indoor Farming in Deutschland.

Aktuell werden 63 % des Gemüses in Deutschland importiert. Damit stützen wir uns auf eine Landwirtshaft in Ländern wie Spanien, die schon jetzt durch den Klimawandel an ihre Grenzen stoßen. Beim Indoor Farming kontrollieren die Landwirte die Anbaubedingungen und können so ganzjährig in Deutschland produzieren.

Bisher spielte diese Anbauform aufgrund von Unwirtschaftlichkeit keine große Rolle in der Lebensmittelproduktion Deutschlands. Wir ändern das: Durch unsere effizienten Produkte und den erneuerbaren Energien auf den Höfen, produzieren und verkaufen unsere Landwirte Gemüse zu Marktpreisen profitabel.

Wir sehen Indoor Farming dabei nicht als Ersatz sondern als Ergänzung zu Ackerbau und Gewächshäusern. Wir stehen für weniger Höfesterben und eine resiliente Lebensmittelversorgung.