Die Projektgesellschaft Merkur Offshore wurde von seinen Gesellschaftern ins Leben gerufen, um einen der größten deutschen Offshore Windparks durch alle Projektphasen (Entwicklung, Bau und Betrieb) zu führen. Seit der Inbetriebnahme im Jahr 2019 verwaltet das nunmehr aus ca. 25 Spezialisten bestehende Team den Betrieb des Offshore-Windparks. Seitdem ist Merkur zudem, aufgrund der weitreichenden Erfahrungen in unterschiedlichen, sowohl technischen als auch kommerziellen Bereichen und Projekten der Offshore Windenergie immer stärker als beratendes Unternehmen gewachsen.
So betreut und berät die Merkur Offshore mittlerweile sowohl als Team als auch individuell viele nationale und international Projekte in unterschiedlichen Entwicklungsphasen.