Assistant ostréiculteur

Le parc ostréicole EARL Gautier Devineau recrute son assistant ostréiculteur sur la zone d’exploitation, pour préparer les marchés du weekend et accompagner l’équipe à la récolte et au conditionnement des huitres.

• Lieu de travail : Parcs ostréicoles situés en bord de mer à la Guérinière à Noirmoutier.
• Horaires : Variables selon les saisons, les semaines en fonction des marées (temps plein).
• Salaire : À négocier selon expérience.

• Participer aux activités de production ostréicole :

• Tri, lavage et calibrage des huîtres.
• Manipulation des sacs ostréicoles et entretien des équipements.

• Mise en place des huîtres sur les parcs et suivi de leur croissance.

• Assurer la maintenance courante des outils et matériels utilisés.
• Aider à la préparation des commandes et au conditionnement des produits.
• Contribuer à l’entretien des parcs ostréicoles (nettoyage, réparation, etc.).
• Apporter un soutien logistique lors des livraisons ou expéditions.

• Bonne condition physique (port de charges et travail en extérieur).
• Capacité à travailler dans un environnement humide et en contact avec la mer.
• Autonomie et sens de l’organisation.
• Rigueur dans les tâches confiées.
• Esprit d’équipe et bonnes compétences relationnelles.
• Intérêt pour l’ostréiculture et le milieu maritime.
• Permis bateau ou permis B (un atout mais non obligatoire).

• Flexibilité : Horaires adaptés aux saisons, aux marées et aux besoins de production.
• Autonomie : Vous évoluez dans un cadre clair avec les ressources nécessaires pour réussir vos missions. Le gérant du parc vous laisse de l’autonomie dans le travail.
• Qualité artisanale : Travaillez avec des produits naturels valorisant votre contribution.
• Transmission de compétences : Le gérant vous transmet un savoir-faire, il y a également la possibilité de passer le permis côtier si vous ne le possédez pas.
• Cadre agréable : Travail en bord de mer, proche de la nature.

Chez nous, chaque huître raconte une histoire. En intégrant notre équipe, vous contribuez à perpétuer une tradition artisanale tout en bénéficiant d’un environnement de travail respectueux et motivant.