HOTEL EUROPA CENTRO, hotel de referencia en Palencia está buscando un AYUDANTE DE COCINA para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se destaca por brindar un servicio excepcional y experiencias memorables a nuestros huéspedes. Como ayudante de cocina, usted será una parte integral del equipo de la cocina, trabajando en estrecha colaboración con nuestros chefs para preparar y presentar platos de alta calidad. Esta es una gran oportunidad para aquellos que desean crecer profesionalmente en la industria de la hostelería y trabajar en un ambiente dinámico y en rápido crecimiento.
Tareas
- Preparar y cortar los ingredientes necesarios para la elaboración de platos.
- Asistir en la cocina durante el proceso de cocción y preparación de alimentos.
- Colaborar en la gestión del stock de alimentos y en la recepción de pedidos de proveedores.
- Mantener la higiene y seguridad alimentaria en todo momento, siguiendo las normas establecidas.
Requisitos
- Experiencia previa como Ayudante de Cocina en el sector de la hostelería.
- Conocimiento en técnicas culinarias y preparación de diferentes tipos de alimentos
- Habilidad para seguir instrucciones y cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.