Knapp 20 Millionen Patientinnen und Patienten müssen jährlich allein in deutschen Krankenhäusern und Rehakliniken verpflegt werden. Mit HospiChef digitalisieren wir die Prozesse, die mit der Speisenversorgung in dieser speziellen Care-Umgebung einhergehen - von der Bestellung per Patienten-App bis zur smarten, KI-gestützten Analytik in der Küche.
Damit legen wir die Grundlage, um den Speisenverwurf substanziell zu reduzieren, die Mitarbeitenden in Service und Küche zu entlasten und die Patientenzufriedenheit zu steigern.
„Lass Nahrung deine Medizin und Medizin deine Nahrung sein“ - Hippokrates (ca. 460–370 v. Chr.)
In Zukunft wollen wir zur Plattform für eine heilungsfördernde Ernährung werden und eine Zukunft der Care-Verpflegung gestalten, in der jede Mahlzeit zählt – unter Gesichtspunkten der Ökologie, Ökonomie und Ökotrophologie.