Geschäftsführung Hiltl am See - 100%

Du suchst eine herausfordernde Führungsposition in einem einzigartigen Sommerbetrieb? 🌞
Ab Mai übernehmen wir die Gastronomie im wunderschönen Seebad Kilchberg direkt am Zürichsee, mit einzigartiger Aussicht und entspannter Sommerstimmung. Zur Leitung unseres Standorts suchen wir eine engagierte und erfahrene Geschäftsführung, die unsere Philosophie lebt und umsetzt: Den Gast achtsam zu begeistern.

• Gesamtverantwortung für den Betrieb des Hiltl am See und die strategische Weiterentwicklung des Standortes
• Führung und Motivation eines Teams von bis zu 20 Mitarbeitenden
• Budgetverantwortung, Kostenkontrolle und Sicherstellung der Rentabilität
• Organisation des täglichen Betriebsablaufs, inkl. Eventmanagement und Sonderaktionen
• Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits-, Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aktive Mitgestaltung und Umsetzung der Unternehmensstrategie
• Umgang mit Gästefeedbacks und Reklamationen, immer mit einem offenen Ohr und der nötigen Diskretion
• Verantwortung für die Personalplanung und -entwicklung
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Abteilungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und eine weiterführende Management-Ausbildung (z. B. Hotelfachschule oder vergleichbar)
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung im Budgetmanagement und in der Kostenkontrolle
• Starkes unternehmerisches Denken und handlungsorientierte Entscheidungsfähigkeit
• Führungskompetenz und ein hohes Mass an Empathie im Umgang mit Mitarbeitenden
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten und eine lösungsorientierte Denkweise
• Affinität zur vegetarischen und veganen Küche sowie ein gutes Verständnis für nachhaltige Gastronomiekonzepte

• Familiäre Unternehmenskultur in einem humorvollen Multikulti-Umfeld
• Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• Sinnstiftende Tätigkeit in einem belebten 365 Tage-Betrieb
• Unsere weiteren Benefits findest du auf unserer Homepage

Interesse geweckt?
Kein langes Motivationsschreiben nötig – erzähl uns einfach im „Message“-Feld, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.