Junior F&B Manager - 100%

Bist du ein leidenschaftlicher Foodie mit einem Gespür für gesunden Genuss? Unser F&B-Team sucht einen Junior F&B Manager, der mit Engagement und Kreativität alle Abteilungen (Küche, Produkt & Qualität, Einkauf) wertschätzend unterstützt.

• Ansprechperson für das administrative F&B in allen Bereichen der Hiltl AG
• Mitgestaltung und Umsetzung der Angebotsplanung, inklusive Saison- und Kartenwechsel
• Koordination von Produktinnovationen und Promotionen zwischen den Abteilungen
• Erstellung und Analyse von Statistiken und Kennzahlen
• Pflege des Kassensystems und Unterstützung im Qualitätsmanagement
• Planung und Durchführung eines nachhaltigen Schulungsprogramms für Mitarbeiter:innen
• Organisation der Jahresinventuren und Rechnungskontrolle
• Abwicklung der täglichen F&B Aufgaben

• Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelfachschule
• 2-3 Jahre administrative F&B-Erfahrung
• Kenntnisse in Projekt- und Stakeholdermanagement
• Stilsichere Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
• Kenntnisse in Warenwirtschafts- und Kassensystemen
• Gästeorientierung, Kommunikationsstärke und Engagement

• All-you-can-eat & drink
• Swibeco: Zum Geburtstag erhältst du ein Guthaben auf dein Swibeco-Konto
• Jubiläumsprämie für deine Treue
• Übernahme 2/3 der AHV Beiträge durch Hiltl
• Weitere Benefits findest du online auf unserer Homepage

Wenn du Teil unseres dynamischen Multikulti-Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen über den angegebenen Link.