Economato

El Grupo La Fábrica es una empresa con mas de 30 años en el sector de la hostelería la cual cuenta en este momento con más de 12 restaurantes de diferentes conceptos gastronómicos en Madrid capital.

En estos momentos nos encontramos en la búsqueda de un Economato para la zona centro de Madrid.

Condiciones:

• Contrato indefinido desde el primer momento, periodo de prueba de 2 meses
• Jornada de 30 horas
• Posible horario de Lunes a Viernes de 8:00 a 14:30
• Salario según convenio de Hostelería de Madrid

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la compra y gestión de mercancías y materiales.
• Colaborar en la fijación de las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas del establecimiento.
• Colaborar con el encargado en el registro de proveedores y mercancías.
• Recibir las mercancías y material pedidos y controlar las fechas de caducidad de los productos, la calidad y cantidad, así como las facturas.
• Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material.
• Encargarse del almacenamiento, manipulación y ordenación de los materiales y productos.
• Realizar las tareas derivadas del perfil de su ocupación.

• Experiencia con G-Stock o cualquier sistema de compras
• Manejo de proveedores
• Experiencia en restauración o con conocimientos del sector