Fundada en 1983, Gastronomía Baska es una referencia indiscutible en sus zonas de actuación y en sus diversos ámbitos de trabajo.
En 2015, Gastronomía Baska adquiere las compañías Gastronomic y Hoycosa, junto a las que integra GB Corporación, una estructura organizativa con gran capacidad de intercambio de experiencia y conocimiento y con extensa implantación geográfica.
Gastronomía Baska participa plenamente de los valores de GB Corporación:
Desarrollo económico local y sostenibilidad
Sostenibilidad
Innovación y mejora constante
Las empresas, marcas y servicios pertenecientes a GB Corporación tenemos como MISIÓN
satisfacer la necesidad de comer de las personas de forma segura, saludable y sabrosa y la
prestación de servicios de otro tipo (servicio de monitores de comedor, servicios de limpieza,
mantenimiento etc.) para las colectividades que lo necesiten