Wir sind ein Schweizer Gastronomieunternehmen mit verschiedenen Restaurants, Bars, Clubs sowie Hotels und Gruppenunterkünften in der Zentralschweiz und im Berner Oberland. Unsere Leitprinzipien sind Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Wir setzen auf regionale Produkte, unterstützen lokale Produzenten und fördern die Gastronomieausbildung junger Talente, eine spannende Laufbahn für Profis sowie den Quereinstieg von leidenschaftlichen Gastgebern.
Wir sind Gast|fakt|or
/ Gastfaktor/ Substantiv, maskulin [der]
Umfassende Erfahrung, die ein Gast in einem Gastronomieunternehmen erlebt. Dieser Faktor umfasst vielfältige Gesichtspunkte wie die Qualität des Services, die Atmosphäre, das Angebot an Speisen und Getränken, die Sauberkeit, die Gastfreundlichkeit und weitere relevante Elemente. Er reflektiert, in welchem Masse die Gäste ihren Besuch als zufriedenstellend und angenehm empfinden.
Als innovatives und erfolgreiches Unternehmen tragen wir zur Förderung von ländlichen Regionen als touristische Destination bei und prägen die Schweizer Gastronomielandschaft. Unsere Mission ist es, an einzigartigen Orten ein erlebnisreiches gastronomisches Angebot zu schaffen, das traditionelle Elemente neu interpretiert und Menschen durch die Freude am Essen, Trinken und Unterhaltung zusammenbringt.