Der ICE e.V. ist der gemeinnützige Verein und Träger der ICE-Freiwilligendienste „Brücken der Menschlichkeit“.
Die Freiwilligendienste des ICE ermöglichen jährlich rund 150 jungen Menschen aus Deutschland und aller Welt einen grenzüberschreitenden freiwilligen sozialen Dienst, der zu mehr internationaler Solidarität beiträgt. Basis für diesen Dienst ist das „Bekenntnis zur unverfügbaren Menschenwürde und das Eintreten für Menschenrechte“.
Der ICE als anerkannter Träger der freien Jugendhilfe führt diese Dienste als Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ), Bundes-freiwilligendienst (BFD), Internationalen Jugendfreiwilligendienst (IJFD), Europäisches Solidaritätskorps (ESK) und im Programm „weltwärts“ durch.