ROULEUR(SE) DE NEM | CDI (H/F)

Foo Seng est une entreprise familiale fondée en 2009 et spécialisée dans la fabrication de bouchées asiatiques surgelées. Nous produisons chaque jour plus de 300 000 nems, samossas, raviolis vapeur et autres spécialités asiatiques, dans notre usine située à Orly, en Île-de-France.

Portés par des valeurs de qualité, de rigueur et de respect des traditions culinaires, nous poursuivons notre croissance et cherchons à renforcer notre équipe de production avec un(e) Rouleur(se) de Nem, un poste clé dans notre processus de fabrication.

En tant que Rouleur(se) de Nem, vous ferez partie intégrante de l’équipe de production et contribuerez activement à la qualité des produits Foo Seng. Ce poste demande précision, rigueur et sens du détail, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales

Production

• Réaliser le roulage manuel des nems selon les standards de qualité Foo Seng
• Utiliser de façon optimale les galettes et les ingrédients de la recette

Qualité & Contrôle

• Vérifier la qualité du roulage : serrage, fermeture, conformité visuelle
• Surveiller et signaler immédiatement toute anomalie constatée

Hygiène & Sécurité

• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de port des EPI
• Nettoyer les équipements et les zones de travail selon les protocoles en place
• Participer ponctuellement à d’autres tâches en production si nécessaire

ÉQUIPEMENT & FORMATION

• Formation assurée en interne :

• Techniques de roulage et gestes métier
• Utilisation sécurisée des ustensiles
• Protocoles d’hygiène et sécurité
• Bonnes postures de travail

Des plans de prévention spécifiques sont en place pour limiter les risques :

• Contre les chutes : chaussures de sécurité
• Contre les TMS : formation postures et gestes
• Contre la fatigue : outils d’aide au roulage

Compétences & Expérience

• Expérience en agroalimentaire, dans un poste similaire serait un vrai plus.
• Maîtrise des gestes manuels répétitifs avec précision
• Sens de l’observation et du détail
• Intérêt pour la cuisine et sens aigu de la qualité

Compétences comportementales

• Rigueur et constance dans le travail
• Capacité à s’intégrer dans une équipe de production dynamiqueRéactivité et fiabilité

INFORMATION CONTRACTUELLES

• Contrat : CDI – 35h/semaine
• Lieu : Foo Seng – 4 Rue du Moulin à Cailloux – 94310 Orly
• Horaires actuels (période de formation) : en journée, entre 7h-18.30h, du lundi au vendredi
• À partir du 1er septembre 2025 : 14h45 – 22h30, du lundi au vendredi

• Rémunération : SMIC + Primes assiduité + Primes semestrielles + Prime ancienneté à partir du 13e mois
• Avantages : tickets restaurant, mutuelle, intéressement, chèques cadeau/vacances