La historia de Culinarium empieza en 1863 cuando Delfí Elías
funda Casa Delfín, un pequeño comercio familiar Tàrrega. El
que en principio fue una tienda de barrio que vendía
únicamente a los vecinos, se convirtió con el paso de las
décadas en un negocio de distribución de utensilios de
cocina y servicio de mesa para la restauración y la hostelería,
siendo hoy en día una de las empresas líderes del sector en
España.
• En 1996, los descendientes y quinta generación de la familia
deciden de crear un nuevo concepto de distribución de
tiendas físicas para el hotelero, pero rápidamente descubre
que el visitante realmente es el cliente particular. Es entonces
cuando se crea el concepto de lo que hoy conocemos como
Culinarium, naciendo con la voluntad de ayudar a cocinar y
servir mejor la comida en casa, con las técnicas más
innovadoras y las mejores herramientas con un
asesoramiento a la altura de nuestros clientes.
Queremos ayudar a la gente a cocinar y servir mejor la comida, tal
y como lo haría un profesional en casa. Creemos que somos lo que
comemos y para comer mejor hay que saber cocinar, utilizando
los mejores utensilios y las técnicas más innovadoras.