Chez Madlen

Chez Madlen ist ein neu entstehendes Café-Bistro mit Feinkostladen im Herzen von Wiesbaden. Inspiriert von der französischen Genusskultur vereinen wir handwerklich zubereitete Speisen im Glas, saisonale Pâtisserie, sorgfältig ausgewählte Feinkostprodukte und kulturelle Erlebnisse. Unsere Gäste erwartet nicht nur ehrlicher Geschmack und hochwertige Zutaten, sondern auch ein Ort zum Verweilen, Lernen und Genießen. Neben dem gastronomischen Angebot schaffen wir mit monatlich wechselnden Themenregionen, Kochkursen, Verkostungen und einem eigenen Magazin eine kulinarische Reise durch Frankreich – modern, nachhaltig und mit viel Liebe zum Detail.

Unsere Mission ist es, französische Genusskultur mit einem modernen, nachhaltigen Lebensgefühl zu verbinden. Chez Madlen steht für Transparenz, Qualität und Handwerk – vom Gericht im Glas bis zum Produkt im Regal. Wir glauben daran, dass gutes Essen verbindet, Geschichten erzählt und Gemeinschaft schafft. Mit einem Team auf Augenhöhe, dem Mut zur Authentizität und der Leidenschaft für ehrliche Produkte möchten wir einen Ort schaffen, der inspiriert – für Gäste wie für Mitarbeitende.