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About us
Wir sind eine Handwerks-Bäckerei, die ausschließlich Sauerteigbrote herstellt. Wir versuchen Rezepte zu kreieren, die die traditionelle Sauerteigbrot-Kunst mit den kulinarischen Geschmäcker der Welt vereint. Süd-Ost-Asiatische Schärfe, Aroma von eingelegten Oliven aus dem Orient und vieles mehr. Wir möchten mit unseren Feinkost-Kreationen das Abendbrot (cena) geschmacklich spannender, vielfältiger und gesünder machen.
Values
Challenge
Communication
Community
Compassion
Empathy
Fairness
Hard work
Honesty
Human and animal rights
Mutual respect
Ownership
Passion
Performance
Personal responsibility
Reliability
Respect
Selflessness
Social justice
Social responsibility
Sustainability
Teamwork
Trust
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