Bluu ist Europas führendes Unternehmen für zell-kultivierte Meeresfrüchte. Wir stellen uns eine Zukunft vor, in der unsere kulinarischen Meeresfrüchte-Traditionen noch über Generationen hinweg genossen werden können, ohne die Gesundheit von Menschen und Tieren zu gefährden und gleichzeitig die empfindlichen aquatischen Ökosysteme unseres Planeten zu schützen. Um diese Vision zu verwirklichen, entwickeln wir köstliche und nahrhafte echte Meeresfrüchteprodukte, die direkt aus kultivierten Fischzellen hergestellt werden - ohne Zuchtbetriebe, Haken oder Netze. Dazu nutzen wir unser kombiniertes Fachwissen in der Zellbiotechnologie und der Lebensmitteltechnologie, und wir suchen nach talentierten Menschen, die sich unserer Mission anschließen möchten.