Bärenwirt
11-50 employees
Restaurants
- Bodenständig, ehrlich und dabei trotzdem modern, das ist der Bärenwirt. Eine Mischung aus Gasthof und Restaurant. Neben der traditionellen Wirtshausküche lieben unsere Gäste d…
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About us
- Bodenständig, ehrlich und dabei trotzdem modern, das ist der Bärenwirt. Eine Mischung aus Gasthof und Restaurant. Neben der traditionellen Wirtshausküche lieben unsere Gäste die Bärenwanderung. Das ist unser mehrgängiges Menü, mit dem wir sie auf eine kulinarische Reise an unterschiedliche Orte mitnehmen. Damit's nicht fad wird, gibt's alle 8 Wochen ein neues Menü, der Jahreszeit angepasst.
- Wir sind ein buntes und dynamisches Team mit einem erfahrenen Chef, Manuel Ressi. Der war über 10 Jahre lang die rechte Hand von Heinz Reitbauer im Steirereck und ist stets bereit, sein breites Wissen und seine Erfahrung an sein Team weiterzugeben.
- Handwerk steht bei uns hoch im Kurs. Die Tiere kommen im Ganzen daher und bei unseren Streifzügen durch Wald, Wiese und Garten darf das Sammlerbesteck nicht fehlen. Im Bärenwirt haben wir das Glück mit vielen engagierten Produzenten und Produzentinnen arbeiten zu dürfen. Dieser Austausch ist elementarer Bestandteil unserer Küchenlinie.
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Bärenwirt
9620 Hermagor-Pressegger See
Austria
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