Der zukünftige Alsterpavillon an der Binnenalster vereint gastronomische Handwerkskunst, Gastfreundschaft und zeitgemäße Kulinarik zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Unser Ziel ist es, die Institution hanseatischer Lebenslust durch ein herausragendes gastronomisches, kulturelles Angebot wieder zu beleben, das mit Live-Gastronomie und ehrlichem Handwerk überzeugt und den Gästen greifbare Erlebnisse bietet.
Unsere Motivation entspringt der Liebe zu Hamburg. Als Botschafter*innen der Stadt möchten wir Meilensteine setzen, Spaß und Lebensfreude vermitteln sowie ein gemeinsames Meisterwerk für alle schaffen. Dabei agieren wir authentisch, liebevoll, generationsübergreifend, hanseatisch, nachhaltig, genussorientiert und leidenschaftlich