Gruppenleiter Kantinen Werk IV (m/w/d)
Angestellte/r
Nahrungsmittelherstellung, -verarbeitung
Aufgaben
- Kassenabrechnung und Führen des Kassenbuchs
- Durchführen und Überwachen des Frühstücksverkaufs und Essenverkaufs
- Umsetzung des HACCP Konzeptes in den Kantinen
- Zubereitung der benötigten Mittagessen vor Ort unter Beachtung der vorgegebenen Küchenlisten für die Zubereitung und der Kommissionierung
- Förderung, Begleitung und aktive Unterstützung von Menschen mit Behinderung bei der Eingliederung in das Arbeitsleben
- Zielgerichtete Anleitung der Beschäftigten unter Berücksichtigung ihrer individuellen Fähigkeiten sowie Förderung der Arbeitshaltung und des sozialen Verhaltens
- Wahrnehmung der permanenten Aufsichtspflicht sowie einfühlsame Unterstützung und Hilfestellung bei persönlichen Nöten und medizinischen Bedarfen im Alltag
- Sicherstellung von Qualität, Quantität und Terminen, Gewährleistung von Ordnung im Bereich sowie (digitale) Dokumentation von Anwesenheiten und Entwicklungsfortschritten
- Sachgemäßer Umgang, Wartung und Pflege von Werkzeugen und Maschinen unter strikter Einhaltung der Arbeitssicherheit und des Qualitätsmanagements (QMS)
Qualifikation
- abgeschlossene Ausbildung als Koch, Hauswirtschaftler oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrungen mit HACCP sowie im Kantinenbereich
- Abschluss als Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung von Vorteil
- Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderung
- selbständiges Arbeiten sowie Verantwortungsbewusstsein
- Führerschein Klasse B
Benefits
- flexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell in Vollzeit
- Gehaltszahlung nach Tarif
- Jahressonderzahlungen
- 30 Tage Urlaubsanspruch
- umfangreiche Sozialleistungen und günstigere Zuordnung bei Kfz-Versicherung
- Leasing-Konditionen für Fahrräder und E-Bikes
- Mitarbeiterrabattsysteme
- anspruchsvolle und vielseitige Aufgabenstellung in einem motivierten und professionellen Team
- ein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und offene Kommunikation großgeschrieben werden
- Betriebsärztlicher Dienst
- kostenlose Parkplätze an unseren Standorten
- Kantine
- Stelle ist im Rahmen einer Krankheitsvertretung längstens für 12 Monate befristet
Aktualisiert: vor 1 Woche
Job ID 16692527
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