Hotel- und Gaststättengewerbe

Weisser Bock Hotel & Restaurant / Kulturbrauerei Heidelberg AG

51-200

Deutschland

**Arbeiten im Weissen Bock und der Kulturbrauerei.** Unsere Website hat Dir einen ersten Eindruck von unseren Betrieben vermittelt und nun überlegst Du, ein Teil des Teams zu werden? Nicht zögern, sondern durchstarten. Mail uns an, ruf uns an oder komm direkt hier vorbei! 

**Gemeinsam eine Familie.** Über 100 Mitarbeiter bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und  
Küche, die uns über mehrere Saisons tatkräftig unterstützen. 

**Lernen in der Kulturbrauerei.** Die Vielzahl treuer Mitarbeiter, die ihren Beruf im Rahmen einer Ausbildung oder eines dualen Studiums in unserem mittelständischen  
Familienunternehmen erlernt haben, machen uns besonders stolz.

## Aufgaben

Die praktische Seite Ihrer Ausbildung gestaltet sich ambitioniert und fachlich  
anspruchsvoll. Eine Ausbildung in der Gastronomie unter der Leitung eines  
erprobten Küchenchefs garantiert eine fundierte, fachliche Lehre. Sie erlernen  
das kreative Küchenhandwerk inmitten eines familiären und kooperativen Betriebsklimas, in dem Teamgeist gelebt wird.   

Eine Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie in einem individuellen  
Familienhotel und Restaurant gewährt Ihnen Einblicke in den allgemein  
kulturellen Anspruch der Gesamtbranche und in unsere eigene, hausspezifische  
Betriebsstruktur. Werden Sie Teil unseres kreativen, fachlich ambitionierten Küchenteams. Genießen Sie ein familiäres und kooperatives Betriebsklima, in dem Teamgeist gelebt wird. Werden Sie Zeuge und später selbst Triebfeder davon, wie  
kontinuierliche Qualitätsverbesserung mit strukturellen und kreativen  
Veränderungen einhergeht. Erlernen Sie fachlich ambitioniertes Kochen auf  
Grundlage des Wissens der großen Köche unserer Zeit und eignen Sie sich an,  
Ihren Posten verantwortlich zu führen. Unsere ständig wechselnde Speisekarte  
aus frischen, jahreszeitlichen Produkten wird von unserem Küchenchef in  
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam erarbeitet. Sammeln Sie Erfahrungen in  
unserer Küche und profitieren Sie dabei vom Renommee unseres Hauses, das wir  
uns über lange Jahre hinweg erarbeitet haben.

## Qualifikation

Sie sind eine aufgeschlossene, kreative Person, die gerne hobbymäßig kocht und  
stilvollen Genuss wertschätzt. Die Arbeit mit frischen Produkten und  
ausgefallenen Rezepturen spornt Sie an und fasziniert Sie. Der kooperative  
Umgang mit anderen Mitgliedern Ihres Teams erfreut Sie. Dann los!

## Benefits

*   Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung 
*   Einen sicheren Ausbildungsplatz im Herzen Heidelbergs 
*   Vielfältige Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung 
*   Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe 
*   Einbindung in unser passioniertes, internationales Team 
*   Unterstützung bei der Wohnungssuche in unserer wunderschönen Stadt  
*   AzubiMobil der Firmenwagen für Azubis

Ausbildungsbeginn jederzeit

Abitur

Ausbildung

Berufseinstieg

Arbeiten im Weissen Bock und der Kulturbrauerei. Unsere Website hat Dir einen ersten Eindruck von unseren Betrieben vermittelt und nun überlegst Du, ein Teil des Teams zu werden? Nicht zögern, sondern durchstarten. Mail uns an, ruf uns an oder komm direkt hier vorbei! 
Gemeinsam eine Familie. Über 100 Mitarbeiter bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und Küche, die uns über mehrere Saisons tatkräftig unterstützen. 
Lernen in der Kulturbrauerei. Die Vielzahl treuer Mitarbeiter, die ihren Beruf im Rahmen einer Ausbildung oder eines dualen Studiums in unserem mittelständischen Familienunternehmen erlernt haben, machen uns besonders stolz.
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
Die praktische Seite Ihrer Ausbildung gestaltet sich ambitioniert und fachlich anspruchsvoll. Eine Ausbildung in der Gastronomie unter der Leitung eines erprobten Küchenchefs garantiert eine fundierte, fachliche Lehre. Sie erlernen das kreative Küchenhandwerk inmitten eines familiären und kooperativen Betriebsklimas, in dem Teamgeist gelebt wird. 
Eine Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie in einem individuellen Familienhotel und Restaurant gewährt Ihnen Einblicke in den allgemein kulturellen Anspruch der Gesamtbranche und in unsere eigene, hausspezifische Betriebsstruktur. Werden Sie Teil unseres kreativen, fachlich ambitionierten Küchenteams. Genießen Sie ein familiäres und kooperatives Betriebsklima, in dem Teamgeist gelebt wird. Werden Sie Zeuge und später selbst Triebfeder davon, wie kontinuierliche Qualitätsverbesserung mit strukturellen und kreativen Veränderungen einhergeht. Erlernen Sie fachlich ambitioniertes Kochen auf Grundlage des Wissens der großen Köche unserer Zeit und eignen Sie sich an, Ihren Posten verantwortlich zu führen. Unsere ständig wechselnde Speisekarte aus frischen, jahreszeitlichen Produkten wird von unserem Küchenchef in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam erarbeitet. Sammeln Sie Erfahrungen in unserer Küche und profitieren Sie dabei vom Renommee unseres Hauses, das wir uns über lange Jahre hinweg erarbeitet haben.
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
Sie sind eine aufgeschlossene, kreative Person, die gerne hobbymäßig kocht und stilvollen Genuss wertschätzt. Die Arbeit mit frischen Produkten und ausgefallenen Rezepturen spornt Sie an und fasziniert Sie. Der kooperative Umgang mit anderen Mitgliedern Ihres Teams erfreut Sie. Dann los!
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
<ul>
<li>Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung </li>
<li>Einen sicheren Ausbildungsplatz im Herzen Heidelbergs </li>
<li>Vielfältige Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung </li>
<li>Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe </li>
<li>Einbindung in unser passioniertes, internationales Team </li>
<li>Unterstützung bei der Wohnungssuche in unserer wunderschönen Stadt </li>
<li>AzubiMobil der Firmenwagen für Azubis</li>
</ul>
Ausbildungsbeginn jederzeit

Auszubildende(r) Koch / Köchin (m/w/d) 

Weniger als 1 Jahr

Angestellte/r

Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Management Assistent für den Hotelbereich (m/w/d)

Mitarbeiter Frühstücksserivce (m/w/d)

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Weisser Bock Hotel & Restaurant / Kulturbrauerei Heidelberg AG logo

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Benefits

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