Wir bieten Ihnen die Möglichkeit einen kreativen Beruf zum Ausbildungsstart im Sommer 2022 in unserer Vinzenz Pallotti University zur Verköstigung der Tagungsgäste, Studierenden und Hausgemeinschaft der Pallottiner zu erlernen.
· Während der Ausbildung, erlernen Sie in der Frischeküche den verantwortungsbewussten Umgang mit frischen und werthaltigen
Lebensmitteln
· Ein motiviertes Team führt Sie in die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Co. unter Berücksichtigung ökologischer, saisonaler und regionaler Aspekte ein
· Sie arbeiten aktiv auf allen Posten im Bereich unserer modernen Großküche und üben sich nach und nach in Selbständigkeit
· Sie eignen sich die Zusammenstellung von Speisenfolgen unter Beachtung fachlicher Regeln an
· Sie erlernen die Grundlagen zur Kalkulation des Lebensmittelbedarfs, Verfahren bei Bestellungen sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
· Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören die Reinigung des Arbeitsplatzes, das Erlernen und die Einhaltung von Hygienevorschriften
· Abgeschlossene Schulausbildung
· Freude an der Zubereitung von Speisen, kochhandwerkliches Geschick und einen guten Geschmackssinn
· Kreativität, Eigeninitiative und Aufgeschlossenheit für Neues
· Freude bei der Arbeit im Team
· Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
· Attraktive Ausbildungsvergütung
· abwechslungsreicher Aufgabenbereich mit Entwicklungsmöglichkeiten
· kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze und des hauseigenen WLANs während der Pausen
· kostenlose Getränke und Verpflegung während der Arbeitszeit
· günstige Übernachtungsmöglichkeit
· grundsätzlich eine 5 Tage-Woche; Mo-So von 7:00 - 15:30 Uhr
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!