Créé en 2019, le groupe Urban Bakery a été fondé par Gregory, professionnel du secteur et Jhemie, une passionnée du bien-manger.
Urban Bakery est un concept de boulangerie moderne, où chacun de nos produits est fait-maison dans l’arrière-boutique de nos 7 boulangeries parisiennes (Belleville, Pyrénées, Chateau d'eau, Clignancourt, Lepic, Goncourt, Vincennes…).
Passeur de saveurs, Urban Bakery souhaite proposer à ses clients des produits bons, soucieux de l’environnement et respectueux du travail des paysans, templiers de la biodiversité alimentaire.
Notre combat est l’équilibre entre la juste rémunération de nos producteurs et un prix de vente raisonnable et accessible au plus grand nombre, afin que le bien manger soit un acte citoyen au juste prix pour tous.
Cette aventure qui était au départ les seuls désirs de Grégory et Jhemie, se déploie aujourd'hui à travers plus de 80 collaborateurs et collaboratrices au sein de plusieurs services (Production, Commercial, Fonctions Supports…)
Accueillir, accompagner et conseiller la clientèle
Contribuer à la fidélisation de la clientèle
Représenter et valoriser nos produits Urban Bakery
Réaliser des ventes additionnelles
Proposer un merchandising attractif
Les boulangeries Urban Bakery sont nées de l'amour et la passion de Grégory Desfoux pour le métier de boulanger. Aujourd'hui, Urban Bakery compte 7 boulangeries situées à Bellevil…