Dependiente/a de Mostrador y Caja

Anuncio de empleo - Chocolatería San Ginés Sevilla

Desde 1894, Chocolatería San Ginés sirve en Madrid uno de los chocolates con churros más conocidos de España. Ahora abrimos en pleno centro histórico de Sevilla un local de alto volumen con sala, terraza y tienda de chocolate.

Buscamos personas con don de gentes, rápidas y organizadas, para ser la primera cara que vean nuestros clientes al entrar en San Ginés. (Contratos de 30h y 40 horas)

Sobre el puesto

En nuestro local todos los pedidos (para llevar, sala y terraza) se piden y se pagan en el mostrador. Como Dependiente/a de mostrador y caja atenderás a los clientes, tomarás y cobrarás sus pedidos y gestionarás la elaboración de las comandas con cocina y barra para que salgan completas y a tiempo. Además, prepararás las bolsas para llevar, servirás la bollería de vitrina y venderás nuestros productos de chocolate. Es un puesto polivalente: además de la caja, ayudarás en barra, cocina y sala cuando el servicio lo requiera, bajo la supervisión del Encargado/a.

Tus responsabilidades

Atención al cliente y caja

• Recibir a los clientes con amabilidad y atenderlos en español y en inglés.

• Tomar en el TPV todos los pedidos del local y cobrarlos con tarjeta o efectivo (cajón inteligente).

• Asesorar sobre la carta y los alérgenos, y recomendar complementos y productos de tienda.

• Gestionar la cola en las horas punta y realizar la apertura y el cierre de caja de tu turno.

Gestión de comandas

• Lanzar cada comanda a cocina y barra y asignarle su número de mesa o localizador.

• Coordinar la elaboración de los pedidos con cocina y barra para que salgan completos y a tiempo.

• Comprobar cada pedido para llevar antes de entregarlo (productos, modificaciones y alérgenos).

Take away y delivery

• Preparar las bolsas para llevar con el envase, las tapas y los complementos adecuados.

• Preparar los pedidos de delivery y de recogida en los tiempos indicados.

Tienda y vitrina

• Servir la bollería de vitrina y vender los productos de chocolate de la tienda.

• Pesar el producto a granel, montar los estuches y mantener la exposición de la vitrina y la tienda.

Polivalencia y trabajo en equipo

• Ayudar al equipo de sala y terraza a llevar pedidos y recoger mesas en los picos de trabajo.

• Apoyar a barra con bebidas sencillas cuando el servicio lo requiera.

• Mantener el mostrador y la zona de caja limpios y abastecidos, cumpliendo las normas de higiene y alérgenos.

¿Qué buscamos?

Experiencia

• Al menos 1 año de experiencia en caja o atención al público en hostelería, cafetería, panadería o comercio.

• Manejo de TPV, datáfono y efectivo.

• Inglés intermedio (B1) como mínimo; otros idiomas se valoran muy positivamente.

• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

• Certificado de manipulador/a de alimentos (o disposición a obtenerlo antes de incorporarte).

Valoraremos

• Experiencia en locales de alto volumen o de zona turística.

• Experiencia preparando pedidos para llevar o de delivery.

• Experiencia con cajones de efectivo automáticos.

• Formación en hostelería, comercio o atención al cliente.

Tu perfil

• Trato cercano y simpatía con el cliente.

• Precisión con los números y máxima honradez en el manejo del efectivo.

• Rapidez y organización para hacer varias cosas a la vez sin perder la calma.

• Orientación a la venta y facilidad para recomendar productos.

• Actitud polivalente: dispuesto/a a hacer lo que el servicio necesite en cada momento.

• Lo más importante: motivación, compromiso y ganas de aprender.

Condiciones del puesto

El local abre al público de 09:00 a 21:00 los 7 días de la semana, con cola de clientes en las horas punta. La jornada es de 40 horas semanales, en turnos rotativos que incluyen fines de semana y festivos, con los descansos fijados por el convenio. Es un trabajo de pie y dinámico, con mayor exigencia en temporada alta (Navidad, Semana Santa y Feria).

¿Qué ofrecemos?

• Contrato indefinido a jornada completa. Posibilidad de jornada continua o partida.

• Formación continua por parte de profesionales de San Ginés en la carta, el TPV y nuestro estándar de servicio.

• Uniforme facilitado por la empresa.

• Formar parte del equipo de apertura de una marca con más de 130 años de historia en su llegada a Sevilla.

• Incorporación: Diciembre de 2026.