Jefe/a de Cocina Colegios - Girona

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros en la zona de Girona, tus funciones serán:

1. Preparación y producción de los menús
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock, y de la materia prima
5. Alto volumen de menús al día
6. Gestión de equipos
7. Gestión de proveedores, pedidos, costes

1. Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina en colectividades de al menos 3 años, preferiblemente en colegios, hospitales, residencias
2. Persona versátil
3. Trabajo bajo presión
4. Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos
5. Imprescindible incorporación inmediata
6. Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo
7. Persona acostumbrada a trabajar con alto volúmenes de producción en colectividades

• Jornada de 40hrs a la semana
• Incorporación inmediata
• Contrato fijo
• Días: de lunes a viernes de 7:00 a 15:00hrs
• Salario: 23.459,52€ brutos / año en convenio de colectividades a 14 pagas