Jefe/a Cocina para Ferias & Eventos - Barcelona

The Wise Seeker somos la empresa tecnológica de RRHH líder en la evaluación de talento sin sesgos.

Con más de 15 años en el sector analizando las necesidades y exigencias del mercado laboral somos capaces de identificar el mejor talento para cada empresa gracias a nuestro equipo de profesionales y a la plataforma Saas integrada con Inteligencia Artificial.

Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos.

Buscamos un Jefe/a de cocina de Ferias & Eventos en Barcelona

Si te gustan lo retos, los eventos realizados con alta gastronomía, trabajar en equipo esta oferta es para ti!

Funciones

• Controlar costes para obtención de rentabilidad del servicio de catering de los eventos
• Elaboración y supervisión de los menús estipulados.
• Resolver incidencias en el servicio.
• Distribuir los turnos entre el personal de cocina y logística a su cargo.
• Realizar pedidos de alimentos, material y personal extra necesario.

Requisitos

• Persona organizada y con capacidad de planificación.
• Experiencia mínima de 3 años como responsable de cocina.
• Experiencia en gestión de equipos
• Flexibilidad horaria.
• Disponibilidad para desplazarse a los eventos y ferias en Barcelona
• Experiencia en catering y eventos
• Valorable tener coche
• Valorable nivel de inglés de hostelería

Se ofrece

• Puesto vacante
• Jornada completa.
• Salario: 28.000 a 30.000 euros brutos/año.