Construction Project Manager (all genders)

“Service is our recipe for winning”

Wir sind mehr als 50.000 Menschen in 23 Ländern auf der ganzen Welt. Wir sind ein globales Unternehmen, das sich von einem globalen Ziel leiten lässt und fest davon überzeugt ist, dass wir die Herzen der Menschen durch einen hervorragenden Service gewinnen können.

AmRest Deutschland ist eine Tochtergesellschaft der AmRest Holdings SE, dem größten unabhängigen Restaurantbetreiber in Zentral- und Osteuropa mit einer wachsenden internationalen Präsenz und einem Portfolio von bekannten, starken Marken wie KFC, Pizza Hut, Burger King und Starbucks, das auf Franchise, Lizenzpartnern und Joint Venture Partnerschaften basiert. In Deutschland betreibt AmRest als Lizenzpartner mehr als 130 Starbucks Stores mit über 1700 Mitarbeitern und 25 KFC Restaurants mit ca. 750 Mitarbeitern. Unser Restaurant Support Team hat seinen Sitz in München mit etwa 150 Mitarbeitern.

Als Construction Project Manager übernimmst du die Verantwortung für den Innenausbau unserer Starbucks- und KFC-Standorte. Von der Anlagenplanung über die Umsetzung bis hin zur Übergabe in den Betrieb steuerst du alle Phasen unserer Neueröffnungs- und Renovierungsprojekte. Dabei stellst du die Einhaltung von Qualitäts-, Termin- und Budgetvorgaben sicher.

Deine Aufgaben

• Steuerung von 8–10 Neu- und Renovierungsprojekten pro Jahr – termingerecht, budgetkonform und im Einklang mit den Marken- sowie Qualitätsstandards von Starbucks und KFC

• Ganzheitliche Projektorganisation: Koordination, Dokumentation und Überwachung aller Projektphasen

• Proaktives Stakeholder-Management mit internen Schnittstellen sowie externen Partnern

• Enge Abstimmung und Koordination mit Vermietern, Behörden, Generalunternehmern sowie weiteren externen Partnern während der Planung und Umsetzung von Neu- und Umbauprojekten

• Einholung von Genehmigungen und Abstimmung mit Behörden für neue Standorte

• Erstellung, Steuerung und laufende Überwachung von Capex-Budgets einschließlich Kostencontrolling, Angebotsbewertungen sowie Sicherstellung der Budgeteinhaltung

• Identifikation und Auswahl neuer Generalunternehmer und Direktlieferanten

• Effektive Kommunikation mit Lieferkette und Procurement

• Unterstützung bei Ausschreibungen, Vergaben und Bestellprozessen für Dienstleistungen und Materialien

Das bringst du mit

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Projektmanagement, Architektur, Bauingenieurwesen oder eine vergleichbare technische Qualifikation (z. B. Techniker)

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in Projekten des Innenausbaus, technischen Ausbaus (TGA), der Bauplanung oder Renovierung, inklusive Zusammenarbeit mit Fremdfirmen und Subunternehmern

• Ausgeprägte analytische Fähigkeiten, selbstständige Arbeitsweise sowie eine lösungsorientierte „Can-do“-Mentalität

• Strukturierte, verantwortungsbewusste und ergebnisorientierte Arbeitsweise

• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

• Erfahrung im Einzelhandel oder der Gastronomie ist von Vorteil

• Führerschein Klasse B

Benefits

• Personalisiertes Vergütungspaket & performancebasierter Bonus

• Firmenwagen auch für den privaten Gebrauch

• Wöchentliches Coffee Benefit

• Schnelle berufliche & persönliche Entwicklung

• Flexibilität in eigener Zeit- & Arbeitsorganisation (Homeoffice)

• Kostenloser Zugang zur Work-Life Plattform mit Angeboten u.a. zu Gesundheit, Familie, Arbeit

• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Die Position ist zunächst als Elternzeitvertretung auf 12 Monate befristet. Darüber hinaus bieten wir in einem wachstumsorientierten Unternehmensumfeld attraktive Entwicklungsmöglichkeiten. Bei entsprechender Geschäftsentwicklung und persönlicher Eignung können sich auch über die Befristung hinaus langfristige Perspektiven innerhalb unseres Unternehmens ergeben. 

AmRestees sind das Herz und die Seele unserer Organisation. Sie machen AmRest zu etwas Besonderem und deshalb ist es für uns wichtig, dass sie sich bei dem, was sie tun, glücklich und sicher fühlen.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.