Konditor / Patissier (m/w/d) für kalorienarme und proteinreiche Kuchen & Desserts

Wir eröffnen im Schöneberger Akazienkiez eine Konditorei/Bäckerei, die Kuchen und Desserts neu denkt: kalorienarm, proteinreich – aber kompromisslos im Geschmack. Statt raffiniertem Zucker und viel Fett setzen wir auf natürlich proteinreiche Zutaten und moderne, kalorienarme Süßungsmittel. Unser Ziel: gesündere Alternativen zu klassischen Süßwaren, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann.

Dafür suchen wir einen Konditor / Patissier (m/w/d), der Lust hat, unsere Vision von außergewöhnlich leckeren Desserts ohne Zucker und mit reduziertem Fett von Anfang an mitzugestalten.

• Rezeptentwicklung mit fettarmen Zutaten und kalorienarmen Süßungsmitteln für verschiedene Kuchen und andere Süßspeisen
• Tägliche Produktion in offener Backstube im Ladengeschäft im Akazienkiez
• Enge Zusammenarbeit mit den Gründern in einem (noch) kleinen, motivierten Team

• Erfahrung mit und Leidenschaft für methodische Rezeptentwicklung
• Teamgeist und Lust, etwas Neues aufzubauen
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in

• Die Möglichkeit, von Anfang an Teil eines kleinen Teams mit großen Plänen zu sein
• Raum für Ideen, Kreativität, Mitgestaltung
• “Normale” Arbeitszeiten
• Unbefristete Festanstellung oder Teilzeit

Fühlst Du Dich angesprochen? Wir freuen uns von Dir zu hören.