Stagiaire R&D

Vous souhaitez élargir vos missions et évoluer dans un environnement dynamique et en plein développement : rejoignez Nactis Flavours, un incontournable dans la révélation du goût !

Expert des matières premières aromatiques, des arômes et des ingrédients fonctionnels depuis des décennies, NACTIS FLAVOURS se distingue par la diversité de ses expertises. La Société propose des solutions aromatiques et fonctionnelles sur-mesure à ses clients industriels dans de multiples applications. Grâce à la qualité de ses produits, la culture du service et sa créativité, elle est reconnue dans le monde entier.

Nous recherchons non pas 1 mais 2 stagiaires pour rejoindre notre équipe R&D !
Un(e) stagiaire R&D Catalogue -6mois- Profil dernière année ingé agro Participer activement à la vie du laboratoire R&D
- Formulation
- Essai en laboratoire
- Organisation de dégustation
Participer à la réalisation d’un sujet de CIR (Crédit Impôt Recherche) en lien avec la conservation des produits carnés crus :
- Effectuer des recherches bibliographiques
- Réaliser des essais dans un laboratoire R&D
- Rédiger des comptes-rendus d’essais
En dernière année d'étude ingénieur agro, vous souhaitez vous préparez au mieux dans l'optique d'obtenir un prochain poste en R&D !

Un(e) stagiaire R&D Gamme fonctionnelle -6 mois- Profil licence agro culinaire (Bac+2 à Bac+3)
Missions principales :
-Piloter le développement de nouvelles recettes de mélanges technologiques (amidon, épaississant, gélifiant, stabilisant),
-Echanger avec les fournisseurs,
-Assurer la rédaction des protocoles de tests,
-Participer à la rédaction des fiches techniques,
-Calculer les coûts de revient,
-Organiser des séances de dégustations avec un suivi jusqu'à la validation finale.
Des connaissances en cuisine ou en pâtisserie seront un vrai plus pour mener à bien ce stage.

Stagiaire catalogue : Expérience en laboratoire R&D requise, à l'aise avec les outils informatiques !

Stagiaire gamme fonctionnelle - Des connaissances en cuisine ou pâtisserie sont essentiels pour ce stage !

Et pour tous : un bon sens du relationnel, des qualités d'adpaptation et plein de dynamisme !

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Rejoignez Nactis Flavours en tant que Stagiaire R&D et contribuez à l'innovation technologique dans un environnement dynamique, riche en synergies et expertises diversifiées.