Hospitality

MINE Restaurant

11-50

Hotel- und Gaststättengewerbe

<p>Das MINE wurde im Januar 2017 im Herzen Charlottenburgs eröffnet und präsentiert eine moderne Interpretation italienischer Klassiker. Das Essen wird mit qualitativ hochwertigen Zutaten aus ganz Europa - von Island bis Spanien – gekocht, sowie mit lokalen Spezialitäten aus Italien und Deutschland.</p>
<p>Weine sind eine große Leidenschaft des MINE - Teams. Die Weinkarte verfügt derzeit über 100 verschiedene Weine. Ein besonderer Schwerpunkt der Weinkarte liegt auf klassischen, sowie natürlichen und biologisch-dynamischen Weinen aus Deutschland, Frankreich und Italien.</p>
<p>Das Innendesign des MINE-Restaurants ist liebevoll gestaltet und bildet eine Mischung aus Einfachheit, Eleganz, Tradition und Moderne. In erster Linie wird die Atmosphäre eines alten Restaurants im Zentrum Berlins kreiert, mit all der Geschichte dahinter. Seit 2020 ist MINE in Guide Michelin unter zwei besten italienischen Restaurants in Berlin vertreten.</p>
<h2>Aufgaben</h2>
<ul>
<li>Vorbereitung des Restaurants nach betriebsinternen Standards und Vorschriften</li>
<li>Beratung und Betreuung unserer Gäste</li>
<li>Herzlicher Empfang und Verabschiedung</li>
<li>Teilnahme an Wein und Serviceschulungen</li>
<li>Platzieren laut Tischplan und Reservierungssystem</li>
</ul>
<h2>Qualifikation</h2>
<ul>
<li>Nachweisbare Berufserfahrung in der selben oder einer ähnlichen Position</li>
<li>Weinkenntnisse von Vorteil</li>
<li>Gute Umgangsformen</li>
<li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li>
<li>Neben Deutsch auch Englisch sprichst - weitere Fremdsprachen von Vorteil</li>
<li>Schön wäre es, wenn du schon einmal in Italien gearbeitet hast oder<br>vertraut mit der italienischen Küche</li>
<li>von Vorteil ist es auch, wenn du eine Ausbildung im Restaurantfach absolviert hast</li>
</ul>
<h2>Benefits</h2>
<ul>
<li>Stabilität - ein festes Gehalt, das immer pünktlich gezahlt wird</li>
<li>Vollzeittätigkeit (40h) ausgelegt auf 5-Tage + ausgezeichnetes Trinkgeld!</li>
<li>Flexibilität - unser monatlicher Arbeitsplan berücksichtigt die Wünsche des Teams</li>
<li>Freude an der Arbeit mit einem netten Team in einer guten Atmosphäre</li>
<li>Persönliches und berufliches Wachstum durch ständige und umfassende Schulungen, tägliches kennenlernen der italienischen Kultur</li>
<li>Weitere Vorteile - tägliches gemeinsames Mittagessen, das von unserem Küchenchef für das gesamte Team zubereitet wird, BVG-Ticket, 30% Rabatt auf das Essen im MINE für Teammitglieder</li>
<li>Und natürlich Events und Fun!</li>
</ul>
<p>Wir bieten heute die EINZIGARTIGE Gelegenheit für passionierte und aufgeschlossene Fachleute, ihre Karriere in einem wirklich TOLLEN Restaurant in einer der beliebtesten Städte der Welt voranzutreiben!</p>
<p>Wir erweitern derzeit unser TEAM mit:</p>
<p>· SCHICHTMANAGER/IN</p>
<p>· KÖCHIN/KOCH</p>
<p>· SOUS CHEF</p>
<p>· SOMMELIER</p>

Kellner (m/w/d)

AM Restaurants GmbH logo

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Benefits

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