Hospitality

Miera Restaurants & Feinkost

11-50

Hotel- und Gaststättengewerbe

<p>Wir sind ein moderner, inhabergeführter Gastronomiebetrieb mit Restaurants in Lübeck und Neustadt an der Ostsee. Uns gibt es schon seit 1988 und neben den beiden Restaurants betreiben wir auch noch eine Weinbar, ein Feinkostgeschäft und die Nudelbude Pastamanufaktur. Wir legen viel Wert auf Qualität und Herkunft der von uns eingesetzten Produkte. Antipasti, frisches Brot und frische Pasta produzieren wir aus besten Zutaten in unseren hauseigenen Manufakturen. In unseren Küchen arbeiten wir mit der Sonne des Südens und den Produkten des Nordens. Unser Wein kommt von ausgezeichneten Winzern und Weingütern, die mittlerweile zu langjährigen Partnern geworden sind. Die Hierarchien bei Miera sind flach und der Chef kümmert sich mit dem Team um das Tagesgeschäft.</p>
<h2>Aufgaben</h2>
<p>Für unser Restaurant in der Lübecker Innenstadt suchen wir für zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Köchin / einen Koch (m/w/d) für den Posten des Entremétiers in Voll- oder Teilzeit.</p>
<h2>Qualifikation</h2>
<ul>
<li>abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin</li>
</ul>
<h2>Benefits</h2>
<ul>
<li>einen Arbeitsplatz in einem inhabergeführten, hanseatischen Betrieb mit flachen Hierarchien</li>
<li>4 Tage Woche- flexible Arbeitszeiten nach Absprache (in Lübeck haben wir Sonntags, Montags und an Feiertagen geschlossen)</li>
<li>eine der modernsten Küchen Norddeutschlands, die vor Kurzem komplett neu geplant und eingerichtet wurde</li>
<li>einen spannenden und abwechslungsreichen Job</li>
<li>viel Platz für kreative Ideen und Aufstiegsmöglichkeiten</li>
</ul>
<p>Du findest dich in dieser Stellenbeschreibung wieder? Super! Dann schick uns am besten gleich deine Bewerbung. Wir freuen uns!</p>

Koch / Köchin (m/w/d) - Entremétier - 4 Tage Woche

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