Chef Cuisinier - Cuisine Asiatique METOU CUISINE DASIE (PARIS 6)

Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis du chef. Tout se joue sous vos yeux et votre nez. C’est comme si vous y étiez… Envie de voyager ? N’hésitez pas à postuler ! Pour son restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, METOU Cuisine d'Asie recrute un / une Chef/fe dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.

Laver et Cuire le riz , nouilles ou autre

Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)

Réaliser la Cuisson des viandes

Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu

Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine

Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la cuisine (mise en place, rangement, nettoyage)

Vous participerez aux commandes de matières premières et à la réception des livraisons le matin

Vous assurerez la gestion du stock

Vous travaillerez dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que dans le respect des procédures de sécurité mises en place.

Vous aimez travailler en équipe, vous êtes autonome, rapide et endurant ?

Vous avez de l'experience en cuisine?

Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes prêt(e)s à travailler avec nous ?

Rejoignez-nous ! Temps plein 39 h /semaine ou temps partiel

Type d’emploi : AVEC COUPURE Temps plein ou partiel , CDI ou CDD ou EXTRA