Restaurant Manager @ Food Startup, Berlin

Bei ONIBAR haben wir uns zum Ziel gesetzt, Grab & Go im Bereich FOOD für eine neue Generation zu revolutionieren. Unsere Mission ist es, in Berlin den Standard für leckeres, bezahlbares und schnelles Essen zu setzen - ohne dabei auf Gastfreundschaft und eine gemütliche Atmosphäre zu verzichten.

ONIBAR wurde von Managern mit langjähriger Erfahrung in den Bereichen Food-Tech, Immobilien und Gastronomie gegründet und wird von führenden Investoren und Business Angels aus der Lebensmittelbranche unterstützt.

In den kommenden Monaten wollen wir weiter wachsen und suchen engagierte Talente wie dich, die uns dabei unterstützen. Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft der Food-Branche mit!

Was Erfolg in den ersten Monaten ausmacht:

• Du leitest den täglichen Betrieb unseres zweiten Standorts in Berlin Mitte und stellst einen reibungslosen Service sowie herausragende Kundenerlebnisse sicher.
• Du verantwortest die Kontrolle und Implementierung unserer Standards, die eine hohe Qualität und Effizienz gewährleisten.
• Deine Führung sorgt für ein hochmotiviertes Team, dass gut geschult und in der Lage ist, konstant exzellenten Service zu liefern.
• Du überwachst den Lagerbestand und die Betriebskosten konstant, um Rentabilität und Nachhaltigkeit sicherzustellen.
• Du lebst Gastfreundschaft, genau so wie wir es tun.
• Du kennst dich in deiner Stadt aus und etablierst ONIBAR als Locals Hero. Auch in deiner Nachbarschaft.
• Du setzt erfolgreiche Strategien und Prozesse um und stellst diese sicher, um die Vorbereitung auf die Expansion weiterer Standorte zu erleichtern.

Was du mitbringen musst, um erfolgreich zu sein:

• Mehr als 2 Jahre Erfahrung im Management in der Lebensmittelbranche, im Konsumgüterbereich oder Handel, idealerweise in schnelllebigen Umgebungen.
• Nachgewiesene Fähigkeit, ein Team zu führen und zu inspirieren, mit starkem Fokus auf Betrieb und Kundenservice.
• Unternehmerische Denkweise mit hervorragenden Kommunikationsfähigkeiten, Ehrgeiz und einer praktischen Herangehensweise.
• Starke organisatorische Fähigkeiten, mit Augenmerk auf Prioritäten, Reaktionsfähigkeit, Qualität und Fristen.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind unerlässlich.

Was wir bieten:

• Flexible Öffnungszeiten ohne Spätschichten
• Ein erfahrenes Team, das dich bei deinem Wachstum unterstützt
• Attraktive Vergütung und Bonus

Unsere Werte:

• Liebe für Gastfreundschaft: Wir kümmern uns sehr um alle Gäste und Menschen die ONIBAR kennen lernen wollen, und sind bestrebt, ihnen erstklassige Erlebnisse zu bieten.
• Leidenschaft für Innovation: Wir streben ständig danach, unsere Produkte und Prozesse zu verbessern.
• Extremes Vertrauen: Wir befähigen unser Team, die beste Arbeit zu leisten, akzeptieren Fehler und fördern schnelle Iterationen.
• Langfristiges Denken: Wir übernehmen gemeinsam Verantwortung für das, was wir aufbauen, treffen Entscheidungen zusammen und sind für unser Handeln verantwortlich.