Reederei F. Laeisz GmbH

Fracht- und Pakettransport

F. Laeisz Group

501-1000

Vollzeit (temporär)

Deutschland

Das Alfred-Wegener-Institut Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung (AWI) führt an der Neumayer-Station III in der Antarktis ein langfristig angelegtes Forschungsprogramm durch, das meteorologische, luftchemische und geophysikalische Beobachtungen umfasst.  
Darüber hinaus dient die Station im Polarsommer (Dezember bis Februar) als logistische Basis für Flugzeugeinsätze über dem antarktischen Kontinent und Feldexpeditionen, die weit über das Inlandeis führen.

Die Neumayer-Station III ist das ganze Jahr besetzt. Zur Absicherung des technischen Betriebes arbeitet das Institut mit der Reederei F. Laeisz G.m.b.H. zusammen. Die Einstellung des technischen Personals erfolgt bei der Reederei.

Wir suchen in jedem Jahr einen/eine **Koch/Köchin** der/die sich der Herausforderung stellt, für eine Überwinterung, einschließlich der damit verbundenen Vorbereitungszeit, an der Polarstation zu arbeiten.

## Aufgaben

Der/die Koch/Köchin ist alleine verantwortlich für die Zubereitung aller Mahlzeiten für bis zu 50 Personen, die Planung des Proviants über den Zeitraum eines Jahres und eine sorgfältige Lagerhaltung und Inventur des Überwinterungsproviants.

## Qualifikation

Vorausgesetzt werden entsprechende Qualifikation und Berufserfahrung als Alleinkoch/Alleinköchin. Erfahrungen in Vollwertküche, vegetarischer Küche und im Backen sind von Vorteil. Es wird auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung aller ExpeditionsteilnehmerInnen Wert gelegt.  
Weiterhin müssen die BewerberInnen mit der Anwendung von Word und Excel vertraut sein und über Englischkenntnisse verfügen.

## Benefits

Während des Polarwinters gehören zur Stationsbesatzung ein/e Arzt/Ärztin, vier Wissenschaftler/innen, ein/e Stationsingenieur/in, ein/e Koch/Köchin, ein/e Elektroingenieur/in und ein/e Elektronikingenieur/in. In den antarktischen Sommermonaten arbeiten zeitweilig  
bis zu 50 Wissenschaftler/innen und Techniker/innen an der Station.  
Die Vorbereitung auf die Expedition dauert ca. vier Monate. Die anschließende Einsatzzeit an der Station, einschließlich der Überwinterung, beträgt ca. 14 Monate.  
Für die Überwinterung wird ein auf maximal zwei Jahre befristeter  
Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung, Zulagen und Urlaubsregelung geboten. **Bewerbungsschluss ist jeweils der 31. August des laufenden Jahres. Einstellungstermin ist jeweils der 1. Juli des darauffolgenden Jahres.**Für die Überwinterung wird ein auf maximal zwei Jahre befristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung, Zulagen und Urlaubsregelung geboten. Wir streben eine Erhöhung des Anteils der Frauen am wissenschaftlichen und technischen Expeditionspersonal an und fordern qualifizierte Elektronik-Ingenieurinnen ausdrücklich zur Bewerbung auf.

Wir streben eine Erhöhung des Anteils der Frauen am wissenschaftlichen und technischen Expeditionspersonal an und fordern qualifizierte Betriebs-Ingenieurinnen ausdrücklich zur Bewerbung auf.

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben,  
Motivationsschreiben, Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse und Angaben über  
bisherige Tätigkeiten) senden Sie bitte bis zum **31\. August des laufenden  
Jahres** an folgende Adresse oder bewerben sich direkt über das Bewerberportal.

oder postalisch an  
Reederei F. Laeisz G.m.b.H.  
Zweigniederlassung Bremerhaven  
Bartelstraße 1  
27570 Bremerhaven  
Tel.: +49 (0)471 94549-20

abgeschl. Berufsausbildung

Angestellte/r

Das Alfred-Wegener-Institut Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung (AWI) führt an der Neumayer-Station III in der Antarktis ein langfristig angelegtes Forschungsprogramm durch, das meteorologische, luftchemische und geophysikalische Beobachtungen umfasst. Darüber hinaus dient die Station im Polarsommer (Dezember bis Februar) als logistische Basis für Flugzeugeinsätze über dem antarktischen Kontinent und Feldexpeditionen, die weit über das Inlandeis führen.
Die Neumayer-Station III ist das ganze Jahr besetzt. Zur Absicherung des technischen Betriebes arbeitet das Institut mit der Reederei F. Laeisz G.m.b.H. zusammen. Die Einstellung des technischen Personals erfolgt bei der Reederei.
Wir suchen in jedem Jahr einen/eine Koch/Köchin der/die sich der Herausforderung stellt, für eine Überwinterung, einschließlich der damit verbundenen Vorbereitungszeit, an der Polarstation zu arbeiten.
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
Der/die Koch/Köchin ist alleine verantwortlich für die Zubereitung aller Mahlzeiten für bis zu 50 Personen, die Planung des Proviants über den Zeitraum eines Jahres und eine sorgfältige Lagerhaltung und Inventur des Überwinterungsproviants.
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
Vorausgesetzt werden entsprechende Qualifikation und Berufserfahrung als Alleinkoch/Alleinköchin. Erfahrungen in Vollwertküche, vegetarischer Küche und im Backen sind von Vorteil. Es wird auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung aller ExpeditionsteilnehmerInnen Wert gelegt. Weiterhin müssen die BewerberInnen mit der Anwendung von Word und Excel vertraut sein und über Englischkenntnisse verfügen.
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
Während des Polarwinters gehören zur Stationsbesatzung ein/e Arzt/Ärztin, vier Wissenschaftler/innen, ein/e Stationsingenieur/in, ein/e Koch/Köchin, ein/e Elektroingenieur/in und ein/e Elektronikingenieur/in. In den antarktischen Sommermonaten arbeiten zeitweilig bis zu 50 Wissenschaftler/innen und Techniker/innen an der Station. Die Vorbereitung auf die Expedition dauert ca. vier Monate. Die anschließende Einsatzzeit an der Station, einschließlich der Überwinterung, beträgt ca. 14 Monate. Für die Überwinterung wird ein auf maximal zwei Jahre befristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung, Zulagen und Urlaubsregelung geboten. **Bewerbungsschluss ist jeweils der 31. August des laufenden Jahres. Einstellungstermin ist jeweils der 1. Juli des darauffolgenden Jahres.**Für die Überwinterung wird ein auf maximal zwei Jahre befristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung, Zulagen und Urlaubsregelung geboten. Wir streben eine Erhöhung des Anteils der Frauen am wissenschaftlichen und technischen Expeditionspersonal an und fordern qualifizierte Elektronik-Ingenieurinnen ausdrücklich zur Bewerbung auf.
Wir streben eine Erhöhung des Anteils der Frauen am wissenschaftlichen und technischen Expeditionspersonal an und fordern qualifizierte Betriebs-Ingenieurinnen ausdrücklich zur Bewerbung auf.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Motivationsschreiben, Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse und Angaben über bisherige Tätigkeiten) senden Sie bitte bis zum 31. August des laufenden Jahres an folgende Adresse oder bewerben sich direkt über das Bewerberportal.
oder postalisch an Reederei F. Laeisz G.m.b.H. Zweigniederlassung Bremerhaven Bartelstraße 1 27570 Bremerhaven Tel.: +49 (0)471 94549-20

Koch/Köchin (Überwinterung) (m/w/d)

Ausbildung

Ausbildung 2026 zum Schifffahrtskaufmann/-frau (m/w/d) Trampfahrt

Ausbildung 2026 zum Schiffsmechaniker (m/w/d)

Servicekraft (m/w/d) für den Forschungseisbrecher Polarstern

Wir suchen Dich als Hausmeister (m/w/d)

Reederei F. Laeisz GmbH logo

Es gelten die Google {privacyLink} und {termsLink}.

Benefits

Medien

Wir haben aktuell keine offenen Stellen zu besetzen

Keine offenen Stellen

Büros

Offene Stellen

Werte

Videos

Du hast eine Frage?

Initiativbewerbung

Wir senden dir per E-Mail einen Link zu diesem Job.

Gerade keine Zeit? Bewirb dich später!

Wir prüfen derzeit Ihr Konto. Sobald unsere Manager es freischalten, können sich die Bewerber für diese Stelle bewerben.

Änderungen werden erst sichtbar, wenn Sie Ihre Stelle veröffentlichen.

Dies ist eine Vorschau Ihrer Stellenanzeige.

Interessiert?

Die Stelle {jobTitle} wurde archiviert oder die Bewerbungsfrist ist abgelaufen.

Diese Stelle ist nicht mehr verfügbar

Recruiting Team

Unsere anderen offenen Positionen

Bitte berücksichtigen Sie unsere offenen Stellen.

Wir akzeptieren keine Initiativbewerbungen mehr

Sind Sie eine professionelle Fachkraft auf der Suche nach dem nächsten beruflichen Abenteuer? Bei {companyName} schätzen wir engagierte Personen, die eine neue Perspektive in unser Team einbringen können.

Auch wenn wir derzeit keine offene Stelle haben, die Ihren Anforderungen entspricht, könnten Ihre einzigartigen Fähigkeiten und Erfahrungen vielleicht in Zukunft hervorragend zu uns passen.

Zur Einreichung Ihrer Initiativbewerbung, verwenden Sie bitte das Bewerbungsformular auf der rechten Seite, um Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben hochzuladen. Achten Sie darauf, dass Sie die gewünschte Position im Anschreiben erwähnen.

Unser engagiertes Recruiting-Team wird sich an Sie wenden, sobald es eine Stelle gefunden hat, die perfekt zu Ihren Fähigkeiten passt.

So bewerben Sie sich

Alle offenen Stellen und Jobs von {companyName}. {companyName} wartet auf deine Bewerbung!

Jobs bei {companyName}: Entdecke alle unserer {jobsCount} offenen Stellen und werde Teil unseres Teams!

Jobs bei {companyName}: Entdecke unsere {jobsCount} offenen Stellen! Mach den nächsten Karriereschritt und bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung! Entdecke alle {jobsCount} offenen Stellen und werde Teil unseres Teams. Bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen {jobsCount} neue Mitarbeitende zur Verstärkung unseres Unternehmens. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung für unser wachsendes Team - Entdecke alle unsere aktuell {jobsCount} offenen Stellen und bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung für unser wachsendes Team. Entdecke alle unsere derzeit {jobsCount} offenen Positionen und bewirb dich noch heute!

Wir suchen {jobsCount} neue Mitarbeitende für unser Unternehmen. Bereit für den nächsten Karriereschritt? Dann bewirb dich noch heute und werde Teil unseres Teams!

Keine passenden Stellen bei {companyName} verfügbar? Du musst nicht warten: Bewerbe dich noch heute initiativ und eröffne neue Karrierechancen für morgen!

Unsere anderen offenen PositionenZeige alle Positionen

Ausbildung 2026 zum Schifffahrtskaufmann/-frau (m/w/d) Trampfahrt

Ausbildung 2026 zum Schiffsmechaniker (m/w/d)

Servicekraft (m/w/d) für den Forschungseisbrecher Polarstern

Wir suchen Dich als Hausmeister (m/w/d)

Unsere anderen offenen Positionen
Zeige alle Positionen