Hotel- und Gaststättengewerbe

Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG

51-200

Vollzeit (unbefristet)

Deutschland

Werden Sie Teil unseres Hugenpoet-Teams in unserem **Schlossrestaurant** **_1831._** Wir bewahren kulinarische Traditionen und überraschen gleichzeitig mit Neuem. Fine Dining neu gedacht, ungezwungen und ungewöhnlich.

Wir bieten einen Job im Schloss -mit Heimat im Herzen und Topf-, exklusiven gastlichen Konzepten und einem Team aus leidenschaftlichen Gastgebern und coolen Köchen. Wir freuen uns auf Ihre Kurzbewerbung (Motivationsschreiben und Lebenslauf) ausschließlich per E-Mail oder Sie rufen uns einfach an.

Für das 1831 stellen wir ab sofort oder nach Vereinbarung ein. Sie erwartet eine unbefristete Einstellung. 

Mit LEIDENSCHAFT und einem LÄCHELN!

Werden Sie Teil unseres Teams!

## Aufgaben

*   verantwortlich für den operativen Serviceablauf im Restaurant 1831 in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter
*   aktive Mitarbeit im Servicegeschäft
*   Gastgeber und Gesicht des Restaurants
*   Gästeberatung hinsichtlich Speisen und Getränken
*   Anleiten aller Mitarbeiter, Auszubildenen und Aushilfskräfte
*   Sicherstellen aller Servicestandards des Hauses

## Qualifikation

*   Erfahrung in der Fachverantwortung des Restaurantservice
*   abgeschlossene Ausbildung idealerweise zum Restaurantfachmann/-frau oder ähnliches in der Hotellerie/Gastronomie

## Benefits

Was Sie von uns erwarten können:

Für einen guten Start:

*   Onboarding: Orientierungstag mit einer Übernachtung im Schloss
*   Mentoring-Programm: wir stellen einen festen Mitarbeiter an deine/Ihre Seite
*   Training-on-the-job und interne Schulungen

Für das Mitwirken und den Teamgeist:

*   Jährliches Teamevent (Teamfeier)
*   Teamwork: flache Hierarchien, Übernahme von Teamverantwortung, Team-Meetings
*   Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie
*   Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation „Feine Privathotels“

Für Sie:

*   Ein sicherer Arbeitsplatz in einem exklusiven Umfeld
*   Betriebliche Altersvorsorge
*   Vermögenswirksame Leistungen
*   Kostenlose Parkmöglichkeit
*   Fitnesszuschuss
*   Kostenfreie Basis-Verpflegung (Wasser und Kaffee)
*   Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card)
*   Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schloss

Für das Weiterentwickeln:

*   Regelmäßige Feedback-Gespräche
*   Übernahme von Teamverantwortung
*   Aufstiegsmöglichkeiten
*   Trainingsbudget für besondere Leistungen

Wir freuen und auf interessante Bewerbungen bevorzugt per E-Mail. 

Ihr Kontakt: Daniel Bleckwedel l Serviceleiter

abgeschl. Berufsausbildung

Angestellte/r

Berufserfahren

Werden Sie Teil unseres Hugenpoet-Teams in unserem Schlossrestaurant 1831. Wir bewahren kulinarische Traditionen und überraschen gleichzeitig mit Neuem. Fine Dining neu gedacht, ungezwungen und ungewöhnlich.
Wir bieten einen Job im Schloss -mit Heimat im Herzen und Topf-, exklusiven gastlichen Konzepten und einem Team aus leidenschaftlichen Gastgebern und coolen Köchen. Wir freuen uns auf Ihre Kurzbewerbung (Motivationsschreiben und Lebenslauf) ausschließlich per E-Mail oder Sie rufen uns einfach an.
Für das 1831 stellen wir ab sofort oder nach Vereinbarung ein. Sie erwartet eine unbefristete Einstellung. 
Mit LEIDENSCHAFT und einem LÄCHELN!
Werden Sie Teil unseres Teams!
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
<ul>
<li>verantwortlich für den operativen Serviceablauf im Restaurant 1831 in Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter</li>
<li>aktive Mitarbeit im Servicegeschäft</li>
<li>Gastgeber und Gesicht des Restaurants</li>
<li>Gästeberatung hinsichtlich Speisen und Getränken</li>
<li>Anleiten aller Mitarbeiter, Auszubildenen und Aushilfskräfte</li>
<li>Sicherstellen aller Servicestandards des Hauses</li>
</ul>
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
<ul>
<li>Erfahrung in der Fachverantwortung des Restaurantservice</li>
<li>abgeschlossene Ausbildung idealerweise zum Restaurantfachmann/-frau oder ähnliches in der Hotellerie/Gastronomie</li>
</ul>
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
Was Sie von uns erwarten können:
Für einen guten Start:
<ul>
<li>Onboarding: Orientierungstag mit einer Übernachtung im Schloss</li>
<li>Mentoring-Programm: wir stellen einen festen Mitarbeiter an deine/Ihre Seite</li>
<li>Training-on-the-job und interne Schulungen</li>
</ul>
Für das Mitwirken und den Teamgeist:
<ul>
<li>Jährliches Teamevent (Teamfeier)</li>
<li>Teamwork: flache Hierarchien, Übernahme von Teamverantwortung, Team-Meetings</li>
<li>Mitarbeit an einem persönlichen und herzlichen Service im Segment der Privat- und Luxushotellerie</li>
<li>Staff Rates in privat geführten Häusern der Kooperation „Feine Privathotels“</li>
</ul>
Für Sie:
<ul>
<li>Ein sicherer Arbeitsplatz in einem exklusiven Umfeld</li>
<li>Betriebliche Altersvorsorge</li>
<li>Vermögenswirksame Leistungen</li>
<li>Kostenlose Parkmöglichkeit</li>
<li>Fitnesszuschuss</li>
<li>Kostenfreie Basis-Verpflegung (Wasser und Kaffee)</li>
<li>Kleine finanzielle Anreize (Benefit Card)</li>
<li>Family &amp; Friends Raten für Übernachtungen im Schloss</li>
</ul>
Für das Weiterentwickeln:
<ul>
<li>Regelmäßige Feedback-Gespräche</li>
<li>Übernahme von Teamverantwortung</li>
<li>Aufstiegsmöglichkeiten</li>
<li>Trainingsbudget für besondere Leistungen</li>
</ul>
Wir freuen und auf interessante Bewerbungen bevorzugt per E-Mail. 
Ihr Kontakt: Daniel Bleckwedel l Serviceleiter

Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

3-5 Jahre

Schloss Hugenpoet GmbH & Co. KG logo

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Benefits

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