Qui sommes-nous ?
Juantorena, c’est une maison de caractère, ancrée dans la tradition basque, où l’on cuisine vrai, généreux et local.
Ton rôle en cuisine
En tant que cuisinier(ère), tu participes pleinement à la vie de la cuisine.
Préparation et envoi des plats dans le respect de l’identité de la maison.
Mise en valeur des produits locaux et de saison.
Participation à l’élaboration et choix culinaires de la carte et des suggestions.
Gestion des mises en place et de l’organisation du service.
Application rigoureuse des règles d’hygiène (HACCP). Travail en équipe dans une ambiance sereine et professionnelle.
Ton profil
Formation ou expérience en cuisine.
Rigoureux, méthodique et créatif.
Passion pour le produit et le travail bien fait.
Esprit d’équipe, fiabilité et autonomie.
Envie de s’investir dans un établissement à taille humaine.
Ce que nous offrons:
Un cadre de travail agréable au cœur du Pays basque.
Une équipe soudée et bienveillant.
Possibilité d’évolution.
Rémunération attractive selon expérience. Logement possible.