Hospitality

THE FLORIS GmbH

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Hotel- und Gaststättengewerbe

<p>Wir sind <strong>THE FLORIS****+</strong> und verantworten seit Jahrzehnten das gastronomische Angebot im Kongresshaus Baden-Baden, eines der führenden Kongresshäuser in Deutschland. Wir richten nationale und internationale Kongresse, Tagungen, Messen und Gala-Events aus. Unsere Gastronomie steht für Kulinarik auf Top-Niveau.</p>
<p>Zur Unterstützung unseres F&amp;B Mgt.  in der Gastronomieabteilung im Kongresshaus Baden-Baden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Food &amp; Beverage Assistent.</p>
<h2>Aufgaben</h2>
<ul>
<li>Vor- und Nachbereitung zu den jeweiligen Kongressen, KEINE Räume stellen!</li>
<li>Durchführung und Mitverantwortung des Serviceablaufs während der Kongresstage, Refresh verschiedener Servicestationen, Menüausgabe</li>
<li>Unterstützung des F&amp;B Mgt. im Kongresshaus</li>
<li>Sicherung unserer hohen Service-, Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li>
<li>Ansprechpartner für Veranstalter und Gäste direkt vor Ort</li>
<li>Perspektivisch eigene Absprache der Kongresstage mit den Kunden und Angebotserstellung, sowie Bestellverantwortung und Durchführung des jeweiligen Kongresses</li>
</ul>
<h2>Qualifikation</h2>
<ul>
<li>Idealer Weise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder Quereinsteiger mit mehrjähriger Berufserfahrung</li>
<li>Berufserfahrung in der Event-, Bankett- oder Kongresshausgastronomie</li>
<li>Gelassenheit in Stresssituationen</li>
<li>Organisationstalent</li>
<li>Offenes Auftreten und Kommunikationsstärke</li>
<li>Ein hohes Maß an Flexibilität</li>
<li>Fließende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil aber kein Muss</li>
</ul>
<h2>Benefits</h2>
<ul>
<li>Garantiert jedes Weihnachten und Silvester und Neujahr frei</li>
<li>Haupturlaubszeit August und Januar</li>
<li>Überdurchschnittlich viele freie Wochenenden im Vergleich zur Hotelgastronomie</li>
<li>Corporate Benefits</li>
<li>Faire Bezahlung</li>
<li>Cooles Team</li>
<li>Firmenevents</li>
</ul>
<p>Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!</p>

Food & Beverage Assistent/in 

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