Food & Beverage Quality Manager 100%

Bist du bereit, die Zukunft des Qualitätsmanagements der Hiltl AG aktiv mitzugestalten? Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft und Ideenreichtum unsere hohen Qualitätsstandards weiterentwickelt. Bei uns hast du die Möglichkeit, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit in einem dynamischen und innovativen Umfeld voranzutreiben. Wenn du Lust hast, Verantwortung zu übernehmen und in einem inspirierenden Team zu arbeiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

• Du verantwortest die Umsetzung des Qualitätsmanagements in der Hiltl AG und entwickelst dazu das QM-Konzept in allen Bereichen weiter
• Du hilfst bei der Ausformulierung und Zielsetzung des QM-Systems, führst den Massnahmenplan und trägst Verantwortung für dessen Umsetzung
• Du erarbeitest und führst Schulungen entsprechend der Geschäftsbedürfnisse durch und begleitest und coachst die operativen Betriebseinheiten vor Ort
• Du erstellst, aktualisierst und prüfst QM-Dokumente wie Handbücher und Checklisten
• Du unterstützt die Leitung F&B bei der Um- und Durchsetzung der Nachhaltigkeitsstrategie durch Massnahmenentwicklung und Projekt-Support
• Du übernimmst operative und administrative Aufgaben im F&B-Bereich wie beispielsweise die Unterstützung bei der Angebotsplanung oder beim Bestellwesen

• Du hast erfolgreich ein Studium in Lebensmittel- oder Ernährungswissenschaften oder an einer Hotelfachschule absolviert
• Du verfügst von Vorteil über eine zusätzliche Weiterbildung und/oder mindestes ein Jahr Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement
• Du hast mindestens zwei Jahre administrative Arbeitserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie, Lebensmittelbranche oder einem Produktionsunternehmen
• Du hast ein gutes Verständnis von aktuellen Branchentrends und -herausforderungen, einschliesslich der vegetarischen und veganen Küche sowie im Bereich Nachhaltigkeit

• familiäre Unternehmenskultur in einem humorvollen Multikulti-Umfeld
• interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• sinnstiftende Tätigkeit in einem belebten 365 Tage-Betrieb
• Unsere weiteren Benefits findest du auf unserer Homepage

Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden und die Zukunft der vegetarischen und veganen Küche mitzugestalten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.