Supervisor (m/w/d) für Kantinen, Schulen und Kitas (Betriebsleiter)

Hallo! Gourmetta Radebeul ist ein dynamisches, erfolgreiches regional tätiges Systemgastronomie-Unternehmen, das von der Begeisterung seines gesamten Teams lebt. Wir sind in der Gastgewerbebranche tätig und haben ca. 400 Mitarbeiter. Innovative Ideen, flexible Lösungen, kreative Genießerküche – gourmetta bietet ein umfangreiches gastronomisches Angebot. Wir übernehmen die Kantinenversorgung für Betriebsrestaurants und Schulen, liefern Menüs an Privatpersonen, Firmen und soziale Einrichtungen und organisieren Caterings. Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet und wir arbeiten mit zahlreichen Landwirten und regionalen Zulieferern zusammen.

Zur Sicherstellung unserer Kantinenversorgung in Firmen, Schulen und Kindergärten suchen wir für den Raum DRESDEN eine weiteren Supervisor (m/w/d).

• Koordination der täglichen Abläufe in unseren Einrichtungen
• Verantwortung für das Team und die Mitarbeitereinsatzplanung
• Organisation und Überwachung der täglichen Mitarbeitereinsätze
• Durchführung von Bestellungen und Materialmanagement
• Überprüfung der Wirtschaftlichkeit der Einrichtungen
• Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitsschutz- und Hygienevorschriften
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Fuhrpark und der Personalverwaltung

• Nachweisliche Berufserfahrung im Gastronomiebereich, idealerweise in leitender Position
• Fundierte Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Teammanagement
• Ausgeprägte Empathie sowie die Fähigkeit, sich durchsetzungsstark zu präsentieren
• Sehr gutes mathematisches Verständnis und analytische Fähigkeiten
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Eigeninitiative
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Führerschein der Klasse B (PKW)

• Ein tolles Team, das die Zusammenarbeit angenehm gestaltet
• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, die nie langweilig wird
• Ein Firmenwagen, Handy und Laptop für Ihre Arbeit und Mobilität
• Flexible Arbeitszeiten, die sich gut mit Ihrem Alltag vereinbaren lassen

Haben wir Ihr Interessegeweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an.

Unsere Stellenausschreibungen gelten unabhängig von der verwendeten Stellenbezeichnung für Bewerber aller Geschlechter gleichermaßen. Auch Schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Menschen sind zur Bewerbung aufgefordert.