Restaurant Manager CHB COIGNIERES

Envie de travailler dans un environnement dynamique et de développer des compétences variées ? Devenez Manager H/F chez CHB à COIGNIERES !

En tant que Manager de restaurant, sous la responsabilité du directeur, vous gérez l'équipe avec passion et professionnalisme.

Votre objectif est de garantir la planification de la production, la gestion des stocks et le respect des normes.

Pour réussir dans ce rôle, vous devrez être formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome.

Vous serez amené(e) à prendre part à :

• la production (assemblage, cuisson, finition des produits)
• à appliquer et contrôler les normes HACCP,
• à réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockage, réaliser les inventaires, ..
• encadrer et manager l'équipe de production,
• participer à la vente et au service client,
• former les nouveaux arrivants,
• assurer des missions de gestion telle que passer les commandes,
• gérer les relations fournisseurs,
• enregistrer les factures,

LE PROFIL IDÉAL :
- Vous avez déjà manager une équipe en restauration,
- Vous avez le sens du service et du contact client,
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez le travail en équipe,
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité

Une expérience dans la restauration est grandement appréciée !

CE QUE NOUS OFFRONS
- Contrat : CDI,
- Ambiance conviviale et équipe soudée.

Prêt(e) à enfiler votre uniforme et à rejoindre une équipe dynamique ? Postulez dès maintenant !