Koch (m/w/d) Sous Chef für Betriebsrestaurant
Angestellte/r
Gastronomie, Hotellerie
Die Essenszeit bewirtschaftet mehr als 30 Betriebsgastronomien in Deutschland mit einer Frische-Küche mit i-Tüpfelchen.
Unser Konzept der Mehrwert-Ernährung begeistert viele namhafte Kunden. Schmecken - Wohlfühlen - Fit sein lautet unsere Devise.
Wollen Sie mal schauen, wie das aussieht? Besuchen Sie uns auf Instagram: https://www.instagram.com/essenszeit\_fuer\_gesundes\_leben
Aufgaben
- Sorgfältige Zubereitung und Präsentation genussvoller Speisen mit frischen und wertvollen Lebensmitteln für ca. 130 Gäste täglich
- Ausgabe von Frühstücksangebot und Mittagessen an die Gäste
- Täglicher Gästekontakt an der Speiseausgabe und der Kasse
- Vorbereitung und Durchführung des Konferenzservice
- Mitwirkung bei der Speiseplanung nach Qualitätskriterien des Essenszeit-Konzepts
- Warenbestellung nach qualitativen und wirtschaftlichen Vorgaben
- Lagerhaltung und Warenkontrolle nach gesetzlichen und qualitativen Vorschriften
- Praktische Umsetzung und Kontrolle des HACCP-Konzept
Qualifikation
- Kochhandwerkliche Kompetenz
- Freude an direktem Kontakt zu den Gästen
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- eine strukturierte, zügige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit
Benefits
- kleines Küchen-Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre und den besten Stammgästen
- eine 5-Tage-Woche (Montag-Freitag) in der Frühschicht (Arbeitsbeginn um 6:00 Uhr)
- am Wochenende ist das Betriebsrestaurant bis auf wenige Ausnahmen geschlossen
- eine angemessene Vergütung und zusätzliche anteilige Zahlungen
- Mobilitätszuschuss zum Deutschland Ticket oder JobBike
- monatliches steuerfreies Shopping-Guthaben (EdenRed)
- Mitarbeiterrabatte und -Angebote (Corporate Benefits)
- Kostenfreie und vor allem sehr leckere Verpflegung
Schicken Sie uns Ihren Lebenslauf!
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Aktualisiert: vor 27 Sekunden
Job ID 15063041
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