Stellvertretende Serviceleitung im Volkshaus (m/w/d)

Du hältst den Laden zusammen – menschlich wie organisatorisch.

Du bist im Service zuhause. Du führst Menschen gern im Alltag, hast ein gutes Gespür für Abläufe – und willst mehr Verantwortung übernehmen, ohne allein vorne zu stehen?

Dann ist diese Position im Volkshaus Leipzig genau dafür gedacht.

• Du bist Gastgeber*in, Führungskraft und Mitdenker*in – gleichzeitig.
• Operative Präsenz im Service (Schichtleitung & Gastgebendenrolle)
• Führung, Anleitung und Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft
• Vertretung der Serviceleitung bei Abwesenheit
• Sicherstellung von Servicequalität, Abläufen und Gästezufriedenheit
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen
• Mitwirkung bei Organisation, Dienstplanung und Ablaufstruktur (in Abstimmung mit der Serviceleitung)
• Aktive Mitarbeit an Umsatzentwicklung und Servicequalität
• Interesse und Umgang mit Kennzahlen (z. B. Umsatz, Durchschnittsbon, Abläufe)
• Weitergabe von Fachwissen und Mitwirkung an internen Schulungen

Als stellvertretende Serviceleitung arbeitest du eng mit der Serviceleitung zusammen. Du bist operativ präsent, übernimmst Schichten in Verantwortung und bist Bindeglied zwischen Team, Küche und Führung. Neben Gastgebendenrolle und Teamführung spielt im Volkshaus auch die fachliche Weiterentwicklung sowie ein wirtschaftlicher Blick auf den Betrieb eine wichtige Rolle.

• firmenweite Mitarbeitendenrabatte
• individuelle Weiterbildungen
• Nachhaltige Mentoringprogramme
• familienfreundliche Arbeitszeiten
• Monatliche digitale Dienstpläne
• Trinkgeldbeteiligung
• Gute-Laune-Team
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fonds für juristische Erstberatung
• Corporate Benefits

Wir freuen uns sehr darauf, Dich kennenzulernen!